صلصة الطماطم

[أم وائل]

بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


المكونات:

500 غ من الطماطم
7 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون
1 فص ثوم، مقشرة
1 جزرة
1 بصل
والملح وفلفل أسود
2 أوراق ريحان

http://i.imgur.com/IgoF1Ch.jpg


نضع الزيت والبصل والجزر والثوم
http://i.imgur.com/guymO65.jpg
ونتركه لمدة خمس دقائق مع التقليب


ونضيف الطماطم المقشرة و المقطعة إلى مكعبات

http://i.imgur.com/3F4NGA4.jpg

ونتركه على نار هادئة حتى ينضج الجزر لمدة ربع الساعة تقريبا ونضيف الملح والفلفل وورق الريحان
ونخفق الكل بالخلاط

وتكن هذه النتيجة الأخيرة

http://i.imgur.com/We7jEiz.jpg

ونستطيع استعمال هذه الصلصة مع المعكرونة أو نضيف لها لحم مفروم وتصبح بولونياز
والعديد من الإستعمالات الأخرى

[بن ظافر]

تبارك الرحمن الله يعطيك العافية وسلمت يـدك

[أم وائل]

تبارك الرحمن الله يعطيك العافية وسلمت يـدك

بن ظافر
وعافاك المولى
وسلمت من كل مكروه
لك مني جزيل الشكر والامتنان على مرورك الطيب
تقديري

[ارتقاء]

تسلم ايديك ام وائل ..

[سد الوادي]

يعطيك العافية

طرح رائع ومعلومة جديدة ومفيدة

تحيتي لك

[عــذبــة الـــروح]

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
تسلم الأياادي,,وصفه شهيه

[سنا الجنوب]

الله يعطيك العافيه غلاتي

[أم وائل]

تسلم ايديك ام وائل ..

ارتقاء
وتسلمين من كل مكروه
ولك شكري لمرورك من هنا
تحيتي

[أم وائل]

يعطيك العافية

طرح رائع ومعلومة جديدة ومفيدة

تحيتي لك

سد الوادي
وعافاك المولى من كل شر
ولك مني جزيل الشكر والإمتنان على المرور البهي
تحيتي

[أم وائل]

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
تسلم الأياادي,,وصفه شهيه

عذبة الروح
ممنونة لك على مرورك بمتصفحي
تحيتي

[أم وائل]

الله يعطيك العافيه غلاتي

سنا الجنوب
لك جزيل الشكر على المرور من هنا
تحيتي

[أبو مانع]

أظن صلصة الطماطم مثل وجبة عندنا نسميها الكٌشنه
جميله يا ام وائل ...
اصدق التحايا

[تراتيــــل]

صوص لذيذ ام وائل ومتخيلته مع المنتو والمكرونه
يطلع هائل يسلمو يدينك ...

[أم وائل]

أظن صلصة الطماطم مثل وجبة عندنا نسميها الكٌشنه
جميله يا ام وائل ...
اصدق التحايا

أبو مانع
خليتني أبحث عن الكشنه :)
نعم بها القليل من الشبه
والأجمل هو مرورك من هنا
فلك كل الشكر
مع تحيتي

[أم وائل]

صوص لذيذ ام وائل ومتخيلته مع المنتو والمكرونه
يطلع هائل يسلمو يدينك ...

يا سلام وبدون أي أدنى شك
تراتيل الغاليه
شكري وامتناني لك على المرور البهي
ودي