عطر الحكي
02-02-2014, 01:36 AM
فطائر التوست باللحم…
خطوات بسيطة ومذاق لذيذ
http://media1.arabia.msn.com/medialib/2013/12/05/Deep-Fried-Meat-on-Toast.jpg
المقادير:
كيس توست
1علبة جبن سائل صغيرة
بقسماط
4 بيض
زيت للقلي
الحشو:
لحم مفروم
بصل أخضر
ملح
فلفل
قرفة
طريقة التحضير:
- اقلي البصل مع اللحم والملح والفلفل والقرفة حتى ينضج الخليط.
- قومي بتقطيع أطراف التوست وادهني كل قطعة بالجبن السائل.
- ضعي في وسط التوست مقداراً من حشوة اللحم مع الإبتعاد عن الأطراف.
- ضعي قطعة التوست المدهونة بالجبن فوق قطعة التوست المدهونة بالجبن والمحشية أيضاً.
- قومي بالضغط على أطراف التوست، ثم ضعيها بالبيض وبالبقسماط وبعد ذلك قومي بقليها ووضعها في ورق النشاف لامتصاص الزيت، ثم قطعيها.
خطوات بسيطة ومذاق لذيذ
http://media1.arabia.msn.com/medialib/2013/12/05/Deep-Fried-Meat-on-Toast.jpg
المقادير:
كيس توست
1علبة جبن سائل صغيرة
بقسماط
4 بيض
زيت للقلي
الحشو:
لحم مفروم
بصل أخضر
ملح
فلفل
قرفة
طريقة التحضير:
- اقلي البصل مع اللحم والملح والفلفل والقرفة حتى ينضج الخليط.
- قومي بتقطيع أطراف التوست وادهني كل قطعة بالجبن السائل.
- ضعي في وسط التوست مقداراً من حشوة اللحم مع الإبتعاد عن الأطراف.
- ضعي قطعة التوست المدهونة بالجبن فوق قطعة التوست المدهونة بالجبن والمحشية أيضاً.
- قومي بالضغط على أطراف التوست، ثم ضعيها بالبيض وبالبقسماط وبعد ذلك قومي بقليها ووضعها في ورق النشاف لامتصاص الزيت، ثم قطعيها.