الحنيني من مطبخي

[الكعبية]

المقادير :

دقيق بر مملح & ملعقة حلى خميرة & ماء للعجن &


تمر مفصفص ( يتم نزع النواة منه )

http://center.jeddahbikers.com/uploads/images/jb13876471374.jpg (http://goo.gl/X7MMB)

بزار المعمول او نكتفي بملعقة اكل كلا من شمر حب و حبة البركة ( حبة سودا ) سمن بلدي



الطريقة :

نضع الخميرة على الدقيق والماء ( الدقيق والماء ليس لها مقياس حسب النظر ) ونعجن عجينة متماسكة (

عجينة خبزة ) وتترك تخمر من 3 - 5 ساعات



http://center.jeddahbikers.com/uploads/images/jb13876471371.jpg (http://goo.gl/X7MMB)


ثم تفرد في صينية وتوضع في الفرن وتخبز عادي من تحت ثم تحمر من اعلى


http://center.jeddahbikers.com/uploads/images/jb13876471372.jpg (http://goo.gl/X7MMB)


http://center.jeddahbikers.com/uploads/images/jb13876471373.jpg (http://goo.gl/X7MMB)


تخرج من الفرن وتترك لتبرد قليلا ثم تكسر وتقطع قطع صغيرة في قدر او تبسي ويوضع عليها التمر والسمن

وتفرك باليد حتى تتجانس وتوضع في حافظه

http://center.jeddahbikers.com/uploads/images/jb13876475311.jpg (http://goo.gl/X7MMB)

http://center.jeddahbikers.com/uploads/images/jb13876475312.jpg (http://goo.gl/X7MMB)

http://center.jeddahbikers.com/uploads/images/jb13876475313.jpg (http://goo.gl/X7MMB)


http://center.jeddahbikers.com/uploads/images/jb13876475314.jpg (http://goo.gl/X7MMB)

وتقدم مع قهوة عربية او فنجان زنجبيل او الصبح كاسة حليب


http://center.jeddahbikers.com/uploads/images/jb13876477601.jpg (http://goo.gl/X7MMB)

http://center.jeddahbikers.com/uploads/images/jb13876477602.jpg (http://goo.gl/X7MMB)

تدفي وترم العظم ههههههه


وهني وعافيه

[خط احمر]

http://center.jeddahbikers.com/uploads/images/jb13876477602.jpg (http://goo.gl/X7MMB)

عجيب ماشاء الله تبارك الله تفوقتي على القصمان الله لا يضرك يا ام بدر !!

اشكرك على التصوير !!
اشكرك على الحنيني !!
اشكرك على انك باقي تطبخين في البيت .. لكم التحيــــ@:010305123602:

[اتعبني غلاك]

بوووووووه حنيني اليوم الله مير يسلمتس
ياوخيتي http://forum.baniamro.com/images/icons/icon7.gif

[عطر الحكي]

الله يسلم ايديكــ ويعافيكــ
طريقه سهله
وتصوير روووعه
مبدعه بكل شي ماشاء الله عليك

[الكعبية]

http://center.jeddahbikers.com/uploads/images/jb13876477602.jpg (http://goo.gl/X7MMB)

عجيب ماشاء الله تبارك الله تفوقتي على القصمان الله لا يضرك يا ام بدر !!

بسم الله على دمي ودسمي

انا في ويه من خلقني

اقول الحمدلله الما والزيت متوفر !

هههههههههه



اشكرك على التصوير !!
اشكرك على الحنيني !!
اشكرك على انك باقي تطبخين في البيت .. لكم التحيــــ@:010305123602:

والشكر لك موصول على حضورك وجمال روحك

من ناحية الطباخه في البيت إحنا يا ابويا دقه قديمه ما يعجبها إلا اكل إيديها !!!

تقديري

[الكعبية]

بوووووووه حنيني اليوم الله مير يسلمتس
ياوخيتي http://forum.baniamro.com/images/icons/icon7.gif



ويسلمك ويبقيك

ننتظر إبداعاتكم فالاكيد إنكم شي رائع

تقديري

[الكعبية]

الله يسلم ايديكــ ويعافيكــ
طريقه سهله
وتصوير روووعه
مبدعه بكل شي ماشاء الله عليك


وإنتي اروع

لك تقديري وجل إحترامي

[عناقيد]

تسلم يدينش ام بدر ..

وعوافي لمن اكلها ...حنا نسميها عندنا فته ..

يارب يحفظك لاحبابك وغواليك ..لاهنتي

[الكعبية]

تسلم يدينش ام بدر ..

وعوافي لمن اكلها ...حنا نسميها عندنا فته ..

يارب يحفظك لاحبابك وغواليك ..لاهنتي



ويسلمك ويبقيك يارب من كل سوء ومن تحبين

جل تحايايا لسموك

[شيخة بني عمرو]

ماشاء الله عليك
الله لايضرك ...

[الكعبية]

تسلمين حبيبتي

ربي ييسر امرك ويحقق امانيك

تقديري لسموك

[تراتيــــل]

هناء وعافيه يالغلا
مبدعه وذوق ام بدر تسلم يمناك
الف شكر وتقدير لك يالغاليه ..
احلى تقييم و?يك و******

[عــذبــة الـــروح]

إبداع ماشاءالله
تسلم الأياادي
الله يعطيكِ العافيه

[أبو مانع]

ماشاء الله اليوم وفي كل يوم
الله يعطيك العافيه ام بدر
وحيه يمخول العقول تبارك الرحمن ..