الكعبية
12-11-2013, 09:14 AM
المقادير :
2 صحن كبدة دجاج جاهز & 2حبة بصل مقطع جوانح & 3 حبة فلفل رومي مقطع جوانح & 4فصوص ثوم
مدقوق & زيت & ملح & بهارات مطحونة ( فلفل اسود . كمون . كزبرة ناشفه )
http://center.jeddahbikers.com/uploads/images/jb13867415951.jpg (http://goo.gl/X7MMB)
الطريقة :
نحمر البصل والرومي والثوم بالزيت إلين يذبل
http://center.jeddahbikers.com/uploads/images/jb13867419201.jpg (http://goo.gl/X7MMB)
http://center.jeddahbikers.com/uploads/images/jb13867419202.jpg (http://goo.gl/X7MMB)
نضع البهارات مع التقليب
http://center.jeddahbikers.com/uploads/images/jb13867419203.jpg (http://goo.gl/X7MMB)
http://center.jeddahbikers.com/uploads/images/jb13867421211.jpg (http://goo.gl/X7MMB)
نغسل الكبده ونقطعها انصاص او تترك كما هي
http://center.jeddahbikers.com/uploads/images/jb13867415952.jpg (http://goo.gl/X7MMB)
وتوضع على البصل مع التقليب بإستمرار على نار قوية 10 دقائق
http://center.jeddahbikers.com/uploads/images/jb13867423231.jpg (http://goo.gl/X7MMB)
http://center.jeddahbikers.com/uploads/images/jb13867423232.jpg (http://goo.gl/X7MMB)
http://center.jeddahbikers.com/uploads/images/jb13867423233.jpg (http://goo.gl/X7MMB)
http://center.jeddahbikers.com/uploads/images/jb13867423234.jpg (http://goo.gl/X7MMB)
تطفى النار وتقدم بالهناء والعافيه
http://center.jeddahbikers.com/uploads/images/jb13867423235.jpg (http://goo.gl/X7MMB)
2 صحن كبدة دجاج جاهز & 2حبة بصل مقطع جوانح & 3 حبة فلفل رومي مقطع جوانح & 4فصوص ثوم
مدقوق & زيت & ملح & بهارات مطحونة ( فلفل اسود . كمون . كزبرة ناشفه )
http://center.jeddahbikers.com/uploads/images/jb13867415951.jpg (http://goo.gl/X7MMB)
الطريقة :
نحمر البصل والرومي والثوم بالزيت إلين يذبل
http://center.jeddahbikers.com/uploads/images/jb13867419201.jpg (http://goo.gl/X7MMB)
http://center.jeddahbikers.com/uploads/images/jb13867419202.jpg (http://goo.gl/X7MMB)
نضع البهارات مع التقليب
http://center.jeddahbikers.com/uploads/images/jb13867419203.jpg (http://goo.gl/X7MMB)
http://center.jeddahbikers.com/uploads/images/jb13867421211.jpg (http://goo.gl/X7MMB)
نغسل الكبده ونقطعها انصاص او تترك كما هي
http://center.jeddahbikers.com/uploads/images/jb13867415952.jpg (http://goo.gl/X7MMB)
وتوضع على البصل مع التقليب بإستمرار على نار قوية 10 دقائق
http://center.jeddahbikers.com/uploads/images/jb13867423231.jpg (http://goo.gl/X7MMB)
http://center.jeddahbikers.com/uploads/images/jb13867423232.jpg (http://goo.gl/X7MMB)
http://center.jeddahbikers.com/uploads/images/jb13867423233.jpg (http://goo.gl/X7MMB)
http://center.jeddahbikers.com/uploads/images/jb13867423234.jpg (http://goo.gl/X7MMB)
تطفى النار وتقدم بالهناء والعافيه
http://center.jeddahbikers.com/uploads/images/jb13867423235.jpg (http://goo.gl/X7MMB)