أم وائل
10-10-2013, 01:32 PM
بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
أكله خفيفه وغنية بالألياف وقليلة الحريرات وأنصح بها لوجبة العشاء
المقادير:
300 غ لحم دجاج
2 بصل اخضر
1 ملفوف صغير
2 حبات جزر
2 حبات بطاطا
القليل من الكرفس
4 ملاعق زيت زيتون
1 ملعقه معجون طماطم مركز
القليل من البقدونس المفروم
ملح و فلفل حسب الرغبه
ملعقه صغيره بابريكا
طريقة التحضير:
نظف الخضار و قطعها حسب الرغبه
قطع اللحم
سخن الزيت في وعاء للطبخ
اضف إليه اللحم و قلبه لخمس دقائق على حراره مرتفعه
http://ar.coujina-tounsia.com/wp-content/uploads/2013/01/28.jpg
أضف بعد ذلك معجون الطماطم مع الخضار المقطعه
http://ar.coujina-tounsia.com/wp-content/uploads/2013/01/38.jpg
قلبها لخمس دقائق اخرى ثم عط الخضار بالماء
اضف باقي البهارات و غط الوعاء و خفض الحراره و دع الكل يغلي لساعه مع التقليب من حين لآخر
http://ar.coujina-tounsia.com/wp-content/uploads/2013/01/45.jpg
اسكبها في صحن، زينها بالبقدونس
قدمها مع بعض الخبز الطازج
http://ar.coujina-tounsia.com/wp-content/uploads/2013/01/18.jpg
وبالهناء والعافيه
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
أكله خفيفه وغنية بالألياف وقليلة الحريرات وأنصح بها لوجبة العشاء
المقادير:
300 غ لحم دجاج
2 بصل اخضر
1 ملفوف صغير
2 حبات جزر
2 حبات بطاطا
القليل من الكرفس
4 ملاعق زيت زيتون
1 ملعقه معجون طماطم مركز
القليل من البقدونس المفروم
ملح و فلفل حسب الرغبه
ملعقه صغيره بابريكا
طريقة التحضير:
نظف الخضار و قطعها حسب الرغبه
قطع اللحم
سخن الزيت في وعاء للطبخ
اضف إليه اللحم و قلبه لخمس دقائق على حراره مرتفعه
http://ar.coujina-tounsia.com/wp-content/uploads/2013/01/28.jpg
أضف بعد ذلك معجون الطماطم مع الخضار المقطعه
http://ar.coujina-tounsia.com/wp-content/uploads/2013/01/38.jpg
قلبها لخمس دقائق اخرى ثم عط الخضار بالماء
اضف باقي البهارات و غط الوعاء و خفض الحراره و دع الكل يغلي لساعه مع التقليب من حين لآخر
http://ar.coujina-tounsia.com/wp-content/uploads/2013/01/45.jpg
اسكبها في صحن، زينها بالبقدونس
قدمها مع بعض الخبز الطازج
http://ar.coujina-tounsia.com/wp-content/uploads/2013/01/18.jpg
وبالهناء والعافيه