الجمبري (القمبري ) من مطبخي

[الكعبية]

اليوم غداي قمبري مقلي

المقادير :

http://center.jeddahbikers.com/uploads/images/jb13804359061.jpg (http://goo.gl/X7MMB)


3 كيلو جمبري قبل التقشير وبعده يصبح تقريبا كيلو ونص , بهارات مطحونه ( كزبرة ناشفه . كمون . فلفل

اسود . بودرة الثوم ( افضل ثوم تازه ) ملح . خل اسود ملعقه . كتسب اندنوسي ( صلصة الصويا الحلوة

ABC ) زيت للقلي . كاس دقيق ابيض وكاس دقيق اسمر نخلطها مع بعض لتغميس القمبري فيه

الطريقة :

نتبل القمبري ونخليه اطول فترة ممكنه حسب وقتك


http://center.jeddahbikers.com/uploads/images/jb13804359062.jpg (http://goo.gl/X7MMB)

http://center.jeddahbikers.com/uploads/images/jb13804361801.jpg (http://goo.gl/X7MMB)


نولع على الزيت حتى يسخن


http://center.jeddahbikers.com/uploads/images/jb13804359063.jpg (http://goo.gl/X7MMB)


نضع القمبري في الدقيق ثم في الزيت ( بعض الناس تغمسه بالبيض بس لانه عندي ناس تتحسس منه ماحطيت )

http://center.jeddahbikers.com/uploads/images/jb13804361802.jpg (http://goo.gl/X7MMB)

http://center.jeddahbikers.com/uploads/images/jb13804361803.jpg (http://goo.gl/X7MMB)

http://center.jeddahbikers.com/uploads/images/jb13804363731.jpg (http://goo.gl/X7MMB)

وعند انتهاء الكميه نقدمه مع سلطه ورز ابيض وبالعافيه


http://center.jeddahbikers.com/uploads/images/jb13804363732.jpg (http://goo.gl/X7MMB)

[سكر غير]

ماشاء الله عليك ....

[غريبة الدار]

الجمبري احبه مشوي هو لذيذ لكن كله كلسترول..
تسلم الايادي .. *

[تراتيــــل]

يمي يمي تسلم يمناك
ولاتكثرين منه لانه غني بالكلسترول
الف شكر يالغلا ’’

[محمد سالم آل سعيّد]

بالهناء والعافية
سلمت يدينك ..

[الكعبية]

ماشاء الله عليك ....



وعليك

ربي يحفظك ويحقق امانيك

شاكره مرورك

[الكعبية]

الجمبري احبه مشوي هو لذيذ لكن كله كلسترول..
تسلم الايادي .. *



القمبري في كل حالاته لذيذ ومميز جدا

صحيح عيبه الاكثار منه يرفع الكليسترول لكن ناكله في الشهر مرة او كل 3 شهور مرة

اولا دسم والحق يقال غالي شوي ( النوعية الجيده منه وحسب الحجم )


تقديري لسموك على حضورك الراقي

[الكعبية]

يمي يمي تسلم يمناك
ولاتكثرين منه لانه غني بالكلسترول
الف شكر يالغلا ’’



هلا وغلا بالزين كله

اكيد مانكثر بس محد عيا من الزين ولو فيه مضرة

فديتك ومن تحبين

تقديري لسموك

[الكعبية]

بالهناء والعافية
سلمت يدينك ..



ومن قال يهنا

بارك الله فيك ولك

تقديري

[طيف]

تسلم الايادي على الوصفات المميزة ..
يعطيك العافية ..

[عــذبــة الـــروح]

تسلم الأيادي
الله يعطيكِ العافيه

[ابو سيف العمري]

لا جديد مبدعة ...... وطباخة ماهرة

لكن للأسف لا أحب الأكلات البحرية ..... خاصة القمبري

يعطيك العافية

[الريم الجفول]

الله يعطيك العافيه باذن الله اجرب طريقتك
لاهلي اما انا ماحبه ابدا اللهم لك الحمد

[النمر العربي]

عساك سالمة وغانمة أختي الفاضلة الكعبية ، طبخة ولا أحلى ، وكنت آكلها تقريباً في الشهر مرتين إلى ثلاث مرات وبعد أن ظهر عندي الكوليسترول كان القمبري من ضمن الأكلات التي شدد عليّ الدكتور بعدم أكلها ومن بعدها لم يدخل بيتنا .
دمتي في صحة وسعادة وحفظك الباري من كل شر .

[آنسـآمـ آلمطــٰـرٰ]

مبدعه يالكعبيـه الله يسلم يدينك.؛
دمتي بخيـر.؛