الكعبية
07-20-2013, 02:29 PM
المقادير :
3 كاسات دقيق ابيض & 3 حبات بيض & 3 كاسات ماء & ملعقة بكنج باودر & ملح & فنجال شاي زيت عادي
تترك من نصف إلى ساعه تتخمر
http://center.jeddahbikers.com/uploads/images/jb13743151441.jpg (http://goo.gl/X7MMB)
http://center.jeddahbikers.com/uploads/images/jb13743151442.jpg (http://goo.gl/X7MMB)
للزينه :
كاس سكر مطحون & فنجال شاي هيل مطحون & سمن مذوب
http://center.jeddahbikers.com/uploads/images/jb13743151443.jpg (http://goo.gl/X7MMB)
الطريقة :
نحمر الطاوة قليل على النار ثم نضع غرفة وحده من العجينة مع فردها بمؤخرة الملعقه (( المغرفه او الكبشه ))
http://center.jeddahbikers.com/uploads/images/jb13743151444.jpg (http://goo.gl/X7MMB)
وتترك قليلا تصفر من تحت ثم تقلب على الوجه الاخر
http://center.jeddahbikers.com/uploads/images/jb13743151445.jpg (http://goo.gl/X7MMB)
ثم توضع في طبق وتدهن وجهها بالسمنه ثم يرش عليها قليل سكر ثم الهيل
http://center.jeddahbikers.com/uploads/images/jb13743160911.jpg (http://goo.gl/X7MMB)
نضعمل الاخرى مثلها ونضعها فوق الاولى مع دهنها بالسمنه ورش السكر والهيل وهكذا حتى تنتهي الكميه http://center.jeddahbikers.com/uploads/images/jb13743160912.jpg (http://goo.gl/X7MMB)
http://center.jeddahbikers.com/uploads/images/jb13743160913.jpg (http://goo.gl/X7MMB)
ثم تشكل حسب الرغبه وتقدم
http://center.jeddahbikers.com/uploads/images/jb13743160924.jpg (http://goo.gl/X7MMB)
3 كاسات دقيق ابيض & 3 حبات بيض & 3 كاسات ماء & ملعقة بكنج باودر & ملح & فنجال شاي زيت عادي
تترك من نصف إلى ساعه تتخمر
http://center.jeddahbikers.com/uploads/images/jb13743151441.jpg (http://goo.gl/X7MMB)
http://center.jeddahbikers.com/uploads/images/jb13743151442.jpg (http://goo.gl/X7MMB)
للزينه :
كاس سكر مطحون & فنجال شاي هيل مطحون & سمن مذوب
http://center.jeddahbikers.com/uploads/images/jb13743151443.jpg (http://goo.gl/X7MMB)
الطريقة :
نحمر الطاوة قليل على النار ثم نضع غرفة وحده من العجينة مع فردها بمؤخرة الملعقه (( المغرفه او الكبشه ))
http://center.jeddahbikers.com/uploads/images/jb13743151444.jpg (http://goo.gl/X7MMB)
وتترك قليلا تصفر من تحت ثم تقلب على الوجه الاخر
http://center.jeddahbikers.com/uploads/images/jb13743151445.jpg (http://goo.gl/X7MMB)
ثم توضع في طبق وتدهن وجهها بالسمنه ثم يرش عليها قليل سكر ثم الهيل
http://center.jeddahbikers.com/uploads/images/jb13743160911.jpg (http://goo.gl/X7MMB)
نضعمل الاخرى مثلها ونضعها فوق الاولى مع دهنها بالسمنه ورش السكر والهيل وهكذا حتى تنتهي الكميه http://center.jeddahbikers.com/uploads/images/jb13743160912.jpg (http://goo.gl/X7MMB)
http://center.jeddahbikers.com/uploads/images/jb13743160913.jpg (http://goo.gl/X7MMB)
ثم تشكل حسب الرغبه وتقدم
http://center.jeddahbikers.com/uploads/images/jb13743160924.jpg (http://goo.gl/X7MMB)