بريك دنوني و هي معجنات تونسية

[أم وائل]

http://img376.imageshack.us/img376/6778/1651is8qm33dd8bf1.gif


إخواني أخواتي إليكم هذه الأكلة التونسيه

بريك دنوني و هي معجنات تونسية
المقادير :
2كوب سميد
1كوب طحين
زبدة
ملح
شوية ماء دافيء
الطريقة :
تعجن المقادير :


http://www.ezzouhour.com/wp-content/uploads/2011/05/cuisine-tunisienne-dannouni1.jpg




تترقق العجينة بالنشابة و تقطع دوائر:



http://www.ezzouhour.com/wp-content/uploads/2011/05/cuisine-tunisienne-dannouni2.jpg




نحضر الحشوة :
بيض مسلوق _تن _جبن مبشور
ملح _فلفل اسود

http://www.ezzouhour.com/wp-content/uploads/2011/05/cuisine-tunisienne-dannouni3.jpg





ثم نضع مقدار ملعقة أكل أو أكثر بقليل من الحشوه في كل دائرة و تلف:


http://www.ezzouhour.com/wp-content/uploads/2011/05/cuisine-tunisienne-dannouni4.jpg




و تقلى :

http://www.ezzouhour.com/wp-content/uploads/2011/05/cuisine-tunisienne-dannouni5.jpg



و تقدم :



http://4.bp.blogspot.com/-4P5WbJuXByI/TtynW_OwPqI/AAAAAAAAAJM/sp97eSIiu1I/s320/d7b1bda5.jpg

[شـيـخـة آلـ غــيــد]

يمي يمي
الله يسلم يدينك يالغاليه
شكلها مُشههههي
ننتظر منك المزيد من المطبخ التونسي
ومنوره حبيبتي وسط اهلك :)

[ام عمر]

ياسلام على الأكله الحلوة وسهلة
راح اعملها إن شاءالله
شكرا لك استاذتنا الحبيبة أم وائل
الله يجزاك الجنة يالغالية

[الأزدية]

الله يجزيك خير
نحضر الحشوة :
بيض مسلوق _تن _جبن مبشور
ملح _فلفل اسود

ماعرفت المقصود بـ تن !!
يمكن يكون عندنا بمسمى آخر
لو تكرمت وصفه

[سد الوادي]

يعطيك العافية

وتسلم الايادي على الوجبة الراائعة
وكنت باستفسر عن كلمة ولكن سبقتنا الازدية
ونريد معرفتها ..
قبل سنوات كان معنا زملاء معلمين من تونس
حقيقه كان عندهم وجبات رااائعة وان شاء الله
نستفسر منك عنها

ولك تحيتي

[أم وائل]

الله يجزيك خير
نحضر الحشوة :
بيض مسلوق _تن _جبن مبشور
ملح _فلفل اسود

ماعرفت المقصود بـ تن !!
يمكن يكون عندنا بمسمى آخر
لو تكرمت وصفه

شكرًاعلى المرور
التن هو سمك التونه

http://www.q8medix.com/advice/Ibtesam_1640/1323518585.jpg

[أم وائل]

يمي يمي
الله يسلم يدينك يالغاليه
شكلها مُشههههي
ننتظر منك المزيد من المطبخ التونسي
ومنوره حبيبتي وسط اهلك :)

شيخة الغيد
شرفت موضوعي بمرورك البهي
فلك الشكر الجزيل

[أم وائل]

ياسلام على الأكله الحلوة وسهلة
راح اعملها إن شاءالله
شكرا لك استاذتنا الحبيبة أم وائل
الله يجزاك الجنة يالغالية

أختي الغالية
سررت بقدومك هنا
فلك مني كل الشكر
ودي

[أم وائل]

يعطيك العافية

وتسلم الايادي على الوجبة الراائعة
وكنت باستفسر عن كلمة ولكن سبقتنا الازدية
ونريد معرفتها ..
قبل سنوات كان معنا زملاء معلمين من تونس
حقيقه كان عندهم وجبات رااائعة وان شاء الله
نستفسر منك عنها

ولك تحيتي

أخي الكريم
شكرًا على مرورك البهي
وان شاء الله أكون تحت أمركم واقدم لكم المزيد بإذن الله تعالى
احترامي

[عــذبــة الـــروح]

وصفه شهيه ماشاءالله
تسلم الأيااادي..
الف شكر لكِـ..

[نواااااره]

مشهيّه بالزّاف ..

تشكرات برشا خيّتنا :)

[الكعبية]

وصفة رائعه بروعة تواجدك بيننا

تقديري لسموك

[أم وائل]

وصفه شهيه ماشاءالله

تسلم الأيااادي..

الف شكر لكِـ..


بل كل الشكر لك على المرور ولطف ردك
تقديري

[أم وائل]

مشهيّه بالزّاف ..

تشكرات برشا خيّتنا :)
أختي نواره
بتونس نقول: تْشهِّي بَرْشَا :bigsmile: ولا نقول بالزاف
بالزاف كلمه جزائرية ومعناها كثيرا
سرني مرورك فلك الشكر الجزيل

[طيف]

تسلم الايادي أم وائل ..
الله يعطيك العافية .

[أم وائل]

وصفة رائعه بروعة تواجدك بيننا

تقديري لسموك

بل الشكر والتقدير لكم وكل الشرف لي بتواجدي بينكم
وأرجو أن أكون عضوة مفيده بهذا المنتدى الرائع
احترامي وتقديري

[شيخة بني عمرو]

يمي يمي لذيذهـ ..
الله يسعدك ويسلمـ ايدينكـ .