خبز بطريقة غير

[طيف]

بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
*****************

المقادير


***********



3اكواب و نصف دقيق



ملعقتين سكر
ملح
ملعقة صغيرة خمية فورية
كوب حليب دافئ يمكن اقل او اكثر حسب نوعية الدقيق
كوب زبدة مدابة






الطريقة
*********



اول نخلط نصف كمية الحليب مع الدافئ مع السكر و الخميرة و نتركه 5 ل 10 حتى يرتفع


نمزج الدقيق بالملح و نضيف خليط الخميرة و الحليب المتبقى شوي شوي لين تحصول على عجينة لينة


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1301754934_386.jpg





قسموها ل 12 كرية من نفس الحجم و اتركوها ترتاح 10د




حاولوا تبسطوا الكريات لدوائر متساوية






http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1301754934_153.jpg






كل دائرة اغطسوها فالزبدة المدابة و ابتدؤوا فترتيبها فصينية دائرية لتحصلون على شكل وردة زي الصورة





سيبوها تختمر من 20 د لنصف ساعة ثم ادهنوها بالبيض و رشوا عليها سمسم و ارسلوه للفرن من من 15 ل 25د



http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1301754934_389.jpg





هنا بعد ما طلعت مباشرة من الفرن


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1301754933_441.jpg




http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1301754933_654.jpg


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1301754933_126.jpg



http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1301754934_456.jpg



صحة وعافية



منقول

[شيخة بني عمرو]

يمي يمي شكله حلـــوو ومشهي ..
يسلمممو طيف..

[نواااااره]

شكلها لذيذه ..

يسسلمو طيف ..

[عــذبــة الـــروح]

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1301754933_441.jpg

ماشاءالله روعه
تسلم الأيادي
الله يعطيكِ العافيه

[سد الوادي]

شي رهيب ما شاء الله تبارك الله

يعطيك العافية

على النقل
ولك تحيتي

[بن ظافر]

تبارك الرحمن الله يعطيك العافية

[تراتيــــل]

يمي يمي لكن احسها الذ مع خبز بر..
يسلمو الايادي طيووفه..

[ام عمر]

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1301754933_441.jpg

ماشاءالله شكلها حلوة واكيد طعمها أحلى
شكرا لك طيف
بارك الله فيك يالغالية