مفارش البسكويت

[كلي ذوق ونظرتي فوق]

الـــســـلام عـــلـــيــكــم


اليوم جبت لكم عن مفارش البسكويت

و هي عباره عن اوراق مطبوع عليها نقشه زي الدانتيل


وهي خاصه بالحلويات ..~

وممكن تطبع ع البسكويت (البيتي فور) او الكيك او الشوكليت





http://forums.graaam.com/images/smilies/2012/new%20graaam%20(96).gif




وهذا شكله




http://up.graaam.com/img/87741f89afd068287ee4f80e65c2ccaf.jpg





اولا

يفرش الورق في صينيه


http://up.graaam.com/img/7c00efff8d7e9c458fdc37771973e3fc.jpg






ثانيا



طريقة عمل البسكويت (البيتي فور)




المقادير


250جرام دقيق
125 جرام زبده 125
جرام سكر
بيضه
ملعقة فانيليا او ملعقة ماء زهر






الطريقه


تخلط الزبده معا السكر جيدا حتى يتجانس
* تضاف البيضه والفانيليا مع استمرار الخفق
* يضاف الدقيق ويعجن جيدا
* تكور وتترك لترتاح لمدة نصف ساعه
* ترق ع سطح املس بالنشابه وتقطع باي شكل
_ انا استخدمت قطاعه ع شكل قلوب
لان النقشه فيها قلوب _



http://up.graaam.com/img/7ba90a51ee7c3ae272ebe1edbd39ba9b.jpg





ترفع كل قطعه وترطب قليلا بالماء بواسطة فرشاة من
جهه واحده وتوضع ع الصينيه ع نفس الجهه المبلوله


http://up.graaam.com/img/3ed29be0a5f16aa0e4869b8f2af6076d.jpg





تدخل في فرن مسبق التسخين
ع درجة حراره180 لمدة 10 دقاق فقط


http://up.graaam.com/img/b30ac57cace0f3433a35c4dc7cd0024e.jpg




ولما تستوي توضع في صحن التقديم


http://up.graaam.com/img/4f07c797d3ac17a8cbfd9e0da6265dc9.jpg




وتقدم مع الشاهي


http://up.graaam.com/img/550053bc1800c9d1d232952370fbdceb.jpg



وصحتيين على قلوبكم


يارب يعجبكم http://forums.graaam.com/images/smilies/msn%20(2).gif

http://forums.graaam.com/images/smilies/2012/new%20graaam%20(96).gif وصحتين على قلوبكم http://forums.graaam.com/images/smilies/2012/new%20graaam%20(96).gif





م/ن

[بن ظافر]

الف شكر الله يعطيك العافية

http://up.graaam.com/img/7c00efff8d7e9c458fdc37771973e3fc.jpg

[ام غلا]

الله شكله مشهي :)
تسلمين يَ قلبي http://forums.graaam.com/images/smilies/msn%20%282%29.gif

[عــذبــة الـــروح]

روعه ماشاءالله....الله يعطيكِ العافيهـ،،،