المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : اغرب شكل فطيره مر عليه


الهنوف بنت عبد الرحمن
06-15-2011, 01:09 PM
فطيرة الضب

مساء وصباح الخيرات
اللي ودها تخوف ضيوفها ولا ودها ياكلون تسوي هالفطيرة هههههههه امزح عاد اكشخي بها الفطيرة شكل جديد ومرتب ويدل على انك مبدعه ..<<< أشك في هالجمله


المقادير والطريقة بالصور....





http://imagecache.te3p.com/imgcache/f62a97d932452c47f52297a9d1a7c48d.jpg



احمسي بصل لين يتغير لونه واضيفي عليه ثوم مهروس مع واحد فلفل حار





http://imagecache.te3p.com/imgcache/0b04e386f23c9597f976fd5268ed4d91.jpg
بعد مايستوي البصل والثوم اضيفي البهارات والملح حسب رغبتك وقلبي





http://imagecache.te3p.com/imgcache/f0725c7fba307b7d46f90b8e3cfc1381.jpg
بعد ماتطلع ريحة البهارات اضيفي دجاج مسلوق منتف وقلبيه لين يمسك البهارات بالدجاج






http://imagecache.te3p.com/imgcache/5c22eb4f29712063c577fa0223675501.jpg
اضيفي جزر مبشور على الدجاج وقلبيه لين يستوي





http://imagecache.te3p.com/imgcache/748cdf722729cea218b19b8ea2c66bb6.jpg
هنا بعد ما استوى الدجاج





http://imagecache.te3p.com/imgcache/953c28f1de1e65f8c39a46eff278b70d.jpg
استخدمي عجينة الفطاير المعتمدة عندك هذي عجينتي بعد ماتخمرت كمية العجينة حسب حجم الصينية الي بتسوي فيها الفطيرة




http://imagecache.te3p.com/imgcache/cee578b3135a3155bf30e975cf10b2e0.jpg
قسمت العجينه ست اجزاء مثل ماهو باين في الصورة اربع قطع صغيرة نفس الحجم والخامسة اكبر شوي والسادسة هي الكبيرة الاساسية انتبهي لترقيم العجين عشان يكون الشرح واضح





http://imagecache.te3p.com/imgcache/c74165b7002f3c116a7aaaa72b5aeeda.jpg
ناخذ الجزء السادس الي هو الاساسي ونفرده باليد في صينية الفرن الكبيره وخليها اقرب للشكل البيضاوي




http://imagecache.te3p.com/imgcache/977f409a0f7e2d4faa94cbb9d7136e9d.jpg


رصي شرايح جبن على العجينه عشان الحشوة ماتطيح وانتي تاكليها






http://imagecache.te3p.com/imgcache/704a255cf801bcba7053ac040ecce7bc.jpg
افرش الدجاج على شرايح الجبن












اخذ الجزء الخامس من العجينه الي هو راح يكون الراس اخليه مدبب ومن طرفه مسطح شوي عشان ادخله بعدين تحت العجينه بالصور واضح اكثر




http://imagecache.te3p.com/imgcache/89ee0675fb5015b29fdd68cca10a496a.jpg
ارفعي الراس في يدك وافتحيه من النص بسكين بالصورة واضحة الطريقة





http://imagecache.te3p.com/imgcache/0ec102df25cbebba4c4dd8bf7288e963.jpg
هنا بعد ماقصيت الراس وثبته في الجسم





http://imagecache.te3p.com/imgcache/3bff9d23c56c1b33d4d581635892e31d.jpg
حطيت العيون قرنفل اومسمار واخذت قطعة قصدير وكورتها وحطيتها داخل الفم عشان مايتقفل وهي في الفرن





http://imagecache.te3p.com/imgcache/4d598875034770af68bfceb559e666ae.jpg
بقى اربع قطع عجين نسويها اليدين والرجلين بنفس الطريقة اشكل العجينة على شكل دمعة





http://imagecache.te3p.com/imgcache/68f1b6ff7a367f8b20c93f91ac9b1993.jpg
هنا قصيتها بالمقص نسيت اصور خطوة القص




http://imagecache.te3p.com/imgcache/7ecad61cabeb9d59aa889671751c39be.jpg


احط بين الفتحات قصدير




http://imagecache.te3p.com/imgcache/1a289d2a5946418d0336bf59ebb14aa8.jpg
هنا تقريبا جاهزة لاحظي القصدير في الفم والاطراف والذيل بعد هالخطوة دهنتها بحليب





http://imagecache.te3p.com/imgcache/b1b60d6aba8ad1ce13420a3a689cc3db.jpg
استخدمت المقص عشان الشكل النهائي لجلد التمساح





http://imagecache.te3p.com/imgcache/22196aa679954c501d8d6d60a01af627.jpg
الراس منتهي هههههههههه

قبل عملية الشوي

http://imagecache.te3p.com/imgcache/5d91c9d572ec5363ca791b6482d50d1d.jpg

الشكل النهائي


لحد يضحك

http://imagecache.te3p.com/imgcache/858574d5ee4a14ccb8792fe9edfd426a.jpg












وهذا بعد التقطيع

http://imagecache.te3p.com/imgcache/496431a6f353c1c8989bd35a7b651340.jpg

وبالعافيه عليكم

نواااااره
06-15-2011, 03:41 PM
ههههههههههههههه

باالله من اللي بيجيه نفس ياكلها ..

بس الحشوه حلوه ..

يسلمو يالهنوف و هذا تاثير الاختبارات هههههه ..

عوافي يالغلا ..

شيخة بني عمرو
06-15-2011, 11:40 PM
يعطيييييييييييييكـ العااااااااااااافيه غلاتي

خلصي الامتحانات بعدين اسويها لكـ

يسلمووووووو

عــذبــة الـــروح
06-16-2011, 07:43 PM
http://imagecache.te3p.com/imgcache/496431a6f353c1c8989bd35a7b651340.jpg



http://www.shamsqatar.com/up3/get-3-2011-frjzm045.gif

الهنوف بنت عبد الرحمن
06-17-2011, 04:26 PM
ههههههههههههههه

باالله من اللي بيجيه نفس ياكلها ..

بس الحشوه حلوه ..

يسلمو يالهنوف و هذا تاثير الاختبارات هههههه ..

عوافي يالغلا ..


ان شاء الله تسوينها وتاكلينها :qlbe3::qlbe3:

ههههههههههههههههه تسلمين ياقلبي ع المرور والمشاركه


الف شكر

الهنوف بنت عبد الرحمن
06-17-2011, 04:28 PM
يعطيييييييييييييكـ العااااااااااااافيه غلاتي

خلصي الامتحانات بعدين اسويها لكـ

يسلمووووووو





الله يعافيك ياقلبي
اوك بأنشبلك ترى هههههههه

تسلمين ع المرووور
الف شكر

الهنوف بنت عبد الرحمن
06-17-2011, 04:29 PM
http://imagecache.te3p.com/imgcache/496431a6f353c1c8989bd35a7b651340.jpg



http://www.shamsqatar.com/up3/get-3-2011-frjzm045.gif


ويعافيك ياقمر

اسعدتيني بمروورك
الف شكر

بسمةالكون
06-17-2011, 05:01 PM
ومنو بتجيه نفس ياكل هاالشكل
استغفر الله
عوااااااافي

ام غلا
06-17-2011, 07:14 PM
تسلم ايدينك بالغلا:)

الهنوف بنت عبد الرحمن
06-17-2011, 07:54 PM
ههههههههههه بسومه شكلها ماعجبتك وسعي صدرك ونا اختك تري راس مالها عجينه وتنقطع:biggrin::biggrin:



الف شكر لمروورك يالغلاااا

الهنوف بنت عبد الرحمن
06-17-2011, 07:55 PM
ام غلا وايدينك ياقمر
الف شكر لمروور ك العطر

العمده
06-18-2011, 04:03 AM
وي ...يا أمي

بسم الله عليه ...

انهبلو الحريم ...

ربنا يرفع عنكم ...

اتمنى اي وحده تسوى فطيرة ضب ...

يجيبون اهلها ..ضب ويدخلونه عليها
في المطبخ ...ويصكون الباب ...


وربنا يديك الصحة ...

سلااااااااااااام

الهنوف بنت عبد الرحمن
06-18-2011, 07:08 PM
وي ...يا أمي

بسم الله عليه ...

انهبلو الحريم ...

ربنا يرفع عنكم ...

اتمنى اي وحده تسوى فطيرة ضب ...

يجيبون اهلها ..ضب ويدخلونه عليها
في المطبخ ...ويصكون الباب ...


وربنا يديك الصحة ...

سلااااااااااااام



العمده حياك الله واذا عن الضب عاد واحد من العوال

شكرا لمرووورك