ســـلطة وهـــايب

[جــــــــود]

المقادير:
خيار- نعناع - بقدونس- حمص- باذنجان
مايونيز- طحينيه- روب- بصل - فلفل اخضر
ليمون - زيت زيتون- ملح - خل - كمون

الطريقه:
1- تقطع الخيار والفلفل والبصل قطع صغيره ويفرم
البقدونس والنعاع ويخلطون مع بعض
2- يصفى الحمص من الماء ويوضع فوق السلطه الخضراء
3- يقطع الباذنجان قطع صغيره ويغلى ثم يوضع على الخليط
السابق
4- يجهز عصير ليمونه مع ملعقتين زيت زيتون وملعقة خل وقليل ملح
وكمون وتوضع على السلطه
5- تعمل صلصه : روب ومايونيز وملعقة طحينيه ثم توضع
على السلطه


خخخخ اسم السلطه رائع:
وهايب===>>> وهبوووو (الهاشم)
جربها ياشوشه ترى الاكله ذي سميتك

اوووش