نواااااره
10-23-2010, 09:03 PM
ساندوتشات التورتيلا المكسيكيه اللذيذه ,,
سهله جدا ,,
في البدايه هذا الرابط يوضح عمل عجينة التورتيلا ,,
http://forum.baniamro.com/t68200.html (http://forum.baniamro.com/t68200.html)
ناتي الان لعمل حشوة التورتيلا ,,
المقادير :
برغر دجاج
جبنه شرايح
بصل , خيار , فلفل حار مفرغ من البذور , طماطم , خس ,,
مقادير الصلصه :
كتشب , مايونيز , فلفل اسود مطحوون , , ثوم مفروم ,,
الطريقه :
نقلي البرغر و ننشفه من الزيت ,
و نقطعه كل دايره نقطعها اربع مثلثات ,
نقطع البصل و الطماطم و الخيار و الفلفل الحار الى شرائح رفييييييييييعه ,
نقطع الخس الى شرايح طوليه ,
و نخلطها كلها في وعاء مع الدجاج كما هو موضح هنا :
http://www.baniamro.net/Mlffat/index.php?action=getfile&id=6075
نخلط مقادير الصلصه مع بعض
http://www.baniamro.net/Mlffat/index.php?action=getfile&id=6076
و ناخذ خبز التورتيلا و ندهنه بشوي من هالصلصه و نضع فوقها شريحتين جبنه جنب بعض
ثم نضع حشوة الدجاج عليها و نلف التورتيلا ثم نقطعها من الوسط بشكل عرضي و نقدمها
و بالعاااااااافيه ,,
و يكون هذا شكلها النهائي ,, لذيذه
http://www.baniamro.net/Mlffat/index.php?action=getfile&id=6078
سهله جدا ,,
في البدايه هذا الرابط يوضح عمل عجينة التورتيلا ,,
http://forum.baniamro.com/t68200.html (http://forum.baniamro.com/t68200.html)
ناتي الان لعمل حشوة التورتيلا ,,
المقادير :
برغر دجاج
جبنه شرايح
بصل , خيار , فلفل حار مفرغ من البذور , طماطم , خس ,,
مقادير الصلصه :
كتشب , مايونيز , فلفل اسود مطحوون , , ثوم مفروم ,,
الطريقه :
نقلي البرغر و ننشفه من الزيت ,
و نقطعه كل دايره نقطعها اربع مثلثات ,
نقطع البصل و الطماطم و الخيار و الفلفل الحار الى شرائح رفييييييييييعه ,
نقطع الخس الى شرايح طوليه ,
و نخلطها كلها في وعاء مع الدجاج كما هو موضح هنا :
http://www.baniamro.net/Mlffat/index.php?action=getfile&id=6075
نخلط مقادير الصلصه مع بعض
http://www.baniamro.net/Mlffat/index.php?action=getfile&id=6076
و ناخذ خبز التورتيلا و ندهنه بشوي من هالصلصه و نضع فوقها شريحتين جبنه جنب بعض
ثم نضع حشوة الدجاج عليها و نلف التورتيلا ثم نقطعها من الوسط بشكل عرضي و نقدمها
و بالعاااااااافيه ,,
و يكون هذا شكلها النهائي ,, لذيذه
http://www.baniamro.net/Mlffat/index.php?action=getfile&id=6078