القمة
08-18-2010, 05:43 AM
(سمبوسة البطاطس و الجبن)
المقادير:
4 حبات بطاطس متوسطات الحجم
كوب واحد جبن شيدر مبشور
ملعقتان طعام زبده
أكليل الجبل مجفف
ملح + فلفل حسب الرغبة
الطريقة:
بعد تقشير البطاطس نضعه في وعاء به ماء و نتركه على نار هادئه حتى ينضج..
بعد ذلك نقوم بهرس البطاطس بعدها نضع عليه جميع باقي المقادير ..
و يكون بهذه الصورة:
http://i34.tinypic.com/2ia8ow0.jpg
بعدها نقوم بعمل السمبوسة بالشكل المعتادو نحشيها بالحشو الذي قمنا بتحضيره..
و هاذي النتيجة :
http://i34.tinypic.com/2ibp4wi.jpg
http://i34.tinypic.com/20gntwm.jpg
وبالهناء والعافيه
المقادير:
4 حبات بطاطس متوسطات الحجم
كوب واحد جبن شيدر مبشور
ملعقتان طعام زبده
أكليل الجبل مجفف
ملح + فلفل حسب الرغبة
الطريقة:
بعد تقشير البطاطس نضعه في وعاء به ماء و نتركه على نار هادئه حتى ينضج..
بعد ذلك نقوم بهرس البطاطس بعدها نضع عليه جميع باقي المقادير ..
و يكون بهذه الصورة:
http://i34.tinypic.com/2ia8ow0.jpg
بعدها نقوم بعمل السمبوسة بالشكل المعتادو نحشيها بالحشو الذي قمنا بتحضيره..
و هاذي النتيجة :
http://i34.tinypic.com/2ibp4wi.jpg
http://i34.tinypic.com/20gntwm.jpg
وبالهناء والعافيه