JUMANA
05-25-2010, 05:56 AM
المقادير للعيش :
3 كاسات دقيق
3ملاعق صغيره خميره فوريه
2 ملعقتين كبيرتين سكر
كاس أو اكثر ماء
ملعقه صغيره ملح
http://www.m1mall.biz/vb/imgcache/9382.imgcache
http://www.m1mall.biz/vb/imgcache/9383.imgcache
الحشوه :
عباره عن كباب دجاج نحتاج الى دجاج مفروم -بصل مفروم ناعم - ثوم
مفروم ناعم - فلفل اخضر - بياض بيضه - بقسماط -كمون -كزبره - قرفه مطحونه – ملح
http://www.m1mall.biz/vb/imgcache/9384.imgcache
نخلط جميع المقادير ونشكله بشكل اصابع ويوضع في صينيه مدهونه وتوضع
في الفرن وهنا قطع بطاطس للقلي
http://www.m1mall.biz/vb/imgcache/9385.imgcache
والان تخمرت العجينه وهذا شكلها
http://www.m1mall.biz/vb/imgcache/9386.imgcache
والان نقوم بتقسيم العجينه الى 8 كرات ونقوم بفردها بشكل قرص
http://www.m1mall.biz/vb/imgcache/9387.imgcache
ونقوم بخبزها على تاوه او مقلى تيفال و تقلبينها وستلاحظين انها راح تنتفخ
http://www.m1mall.biz/vb/imgcache/9388.imgcache
وهنا واحد ثانيه انتفخت اكثر
http://www.m1mall.biz/vb/imgcache/9389.imgcache
والان نقوم بحشو الخبز نضع الكباب والبطاطس المقلي والخضار وصلصه وهي عباره عن ملعقتين مايونيز وملعقتين روب وفص صغير ثوم
http://www.m1mall.biz/vb/imgcache/9390.imgcache
ثم نلفه وهذا شكلة النهائي
http://www.m1mall.biz/vb/imgcache/9391.imgcache
وبالعافيه على قلوبكم
3 كاسات دقيق
3ملاعق صغيره خميره فوريه
2 ملعقتين كبيرتين سكر
كاس أو اكثر ماء
ملعقه صغيره ملح
http://www.m1mall.biz/vb/imgcache/9382.imgcache
http://www.m1mall.biz/vb/imgcache/9383.imgcache
الحشوه :
عباره عن كباب دجاج نحتاج الى دجاج مفروم -بصل مفروم ناعم - ثوم
مفروم ناعم - فلفل اخضر - بياض بيضه - بقسماط -كمون -كزبره - قرفه مطحونه – ملح
http://www.m1mall.biz/vb/imgcache/9384.imgcache
نخلط جميع المقادير ونشكله بشكل اصابع ويوضع في صينيه مدهونه وتوضع
في الفرن وهنا قطع بطاطس للقلي
http://www.m1mall.biz/vb/imgcache/9385.imgcache
والان تخمرت العجينه وهذا شكلها
http://www.m1mall.biz/vb/imgcache/9386.imgcache
والان نقوم بتقسيم العجينه الى 8 كرات ونقوم بفردها بشكل قرص
http://www.m1mall.biz/vb/imgcache/9387.imgcache
ونقوم بخبزها على تاوه او مقلى تيفال و تقلبينها وستلاحظين انها راح تنتفخ
http://www.m1mall.biz/vb/imgcache/9388.imgcache
وهنا واحد ثانيه انتفخت اكثر
http://www.m1mall.biz/vb/imgcache/9389.imgcache
والان نقوم بحشو الخبز نضع الكباب والبطاطس المقلي والخضار وصلصه وهي عباره عن ملعقتين مايونيز وملعقتين روب وفص صغير ثوم
http://www.m1mall.biz/vb/imgcache/9390.imgcache
ثم نلفه وهذا شكلة النهائي
http://www.m1mall.biz/vb/imgcache/9391.imgcache
وبالعافيه على قلوبكم