فيليه الدجاج بالبشاميل والجبن..

[JUMANA]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
ونبدا بالخطوات المصوره


اول شي قطعي الفيليه ونظفيه
وجهزي التتبيله اللي هي ثوم بودره وملح وفلفل اسود
وفلفل احمر وبهارات بيتزا ( اوريقانو وزعتر وريحان }
وخل مثل ماتشوفون

http://www10.0zz0.com/2010/01/18/17/117047330.jpg


غطي قطع الفيليه بالتوابل بالكامل وتقدريت تتبلين كميه
وتفرزنينها ووقت الحاجه تطلعينها تذوب وتصلحينها على طول
وهذا شكلها متبله

http://www.alhsa.com/forum/imgcache2/19204.gif

بعد ها اقليها في زيت خفيف بهالشكل

http://www.alhsa.com/forum/imgcache2/19205.gif



واثناء القلي جهزي البشامل اللي هو
ثلاث ملاعق زبـده على النار وبعد ماتذوب احط لها ملعقة دقيق
واحركها واضيف لها كاس مويه مغليه مع ملعقتين جبن سايل
وشوي ملح وفلفل اسود وحركيها بسرعه لين تثقل
وضيفي لها المشروم الكميه اللي تبين وطفي النار
واعصري عليها شوي ليمون
واول ماتجهز قطع الفيليه وهي حاره صبي عليها
البشاميل وزينيها بالبقدونس بهالشكل

http://www9.0zz0.com/2010/01/18/17/779869536.jpg

ملاحظه : القلي على خفيف لاتطولين مدة القلي عشان ماتنشف
وتيبس معك وبتستوي بسرعه ان شاء الله لانها رقيقه وفيها خل


وصحتين على قلوبكم

[عطـ‘ـر آلـورد]

يسلموو ياقمر شكلها مشهي وطريقتها مش صعبه
يعطيييك آلفيين ع ـافييه

فاائق تقديري ~

[JUMANA]

الله يعافيك عزيزتي
ونورتي الصفحه بطلتك الحلوه
لاعدمنااك

[نواااااره]

جمييييييييييييييييييييل جدن يا جوومااانااا

عواااافي يالغلآ

[دمعة حائره]

يعطيك العافيه ياقمر منتدانا ...

[JUMANA]

نوااره العسل يعافي قلبك يالغاليه
نورتي بأطلالتك
كل الود

[JUMANA]

هلا بالغاليه دمعه نورتي الموضوع بإطلالتك
كل الود عزيزتي