قوارب البطاطا بالفرن

[(*بسمـــــه*)]

المقادير

-عدد 8 حبات بطاطس
– بازلاء مسلوقة
– لحمة مفرومة مستوية ومعدة بالصلصة الحمراء والطماطم
– باشميل
– جبنة موزريلا
– ملح – بهار
– 2 كأس مرق ( إذا لم يتوفر لديك مرقة ضعي 2 كأس ماء ساخن مع 2 ملعقة معجون طماطم وكمون وملعقة صغيرة ملح )
طماطم تقطع شرائح


طريقة التحضير :



1-اغسلي البطاطس جيدا وقشريها ثم اقطعي طبقة رقيقة من جهة واحدة ثم جوفي البطاطس ...حاولي ما ترققي الأطراف



-اقلي البطاطس في الزيت الساخن دقائق فقط على الجهتين ثم اقلبيها على الجهة المفتوحة على ورق النشاف للتخلص من الزيت الزائد

http://sub3.rofof.com/img3/011ulnje5.jpg



3-قطعي الطماطم شرائح رفيعة ورصيها في قاع الصينية ويمكنك وضع البطاطس المبشورة معها حسب الرغبة
4-نرص البطاطس عليها ( ملاحظة يفضل أن تكون البطاطس بحجم واحد حتى يكون شكلها أرتب ومتساوية في الطبق لكن ما كانت عندي بحجم واحد مثل ما تلاحظون )
ضعي أولا قليل من الجبن المبشور ثم ضعي اللحم


http://sub3.rofof.com/img3/011eucnq5.jpg


ضعي كمية من البازلاء مقدار ملعقة

http://sub3.rofof.com/img3/011slmtk5.jpg (http://www.rofof.com/)





5-صبي عليها 1-2 ملعقة باشميل على كل حبة ثم غطي الوجه بالجبن ثم ضعي أخيرا في الصينية مقدار المرق أو الماء
http://sub3.rofof.com/img3/011xiykc5.jpg (http://www.rofof.com/)


6-
غطيها بالقصدير ثم ادخليها الفرن وتترك حتى تشرب ماءها وتستوي ..



الصينية بعد الفرن
http://sub3.rofof.com/img3/011ivjuo5.jpg (http://www.rofof.com/)


من اختياري طبعا (:
وبالعافية....










http://www.blqees.com/vb/blqeees/statusicon/user_offline.gif

[انا الهوى الغايب]

ايه هين ذي سهلة دايم اسويها.....


الله يسامحك اشتهيت اكل...بس بصراحة شكله يفتح النفس اجل كيف طعمه.

ترى دايم اذا جعت ادخل قسم المطبخ ..هههههههههههههههههههه عشان اشوف واشبع

[(*بسمـــــه*)]

هلا فيك

طالع الين تشبع بالعافية

مشكور على تشريفك

[بہرسہتہيہج]

حركاااااات

[ليالي جنوبية]

شكلها يشهي
يعطيك الف عافية

[(*بسمـــــه*)]

السفير

ليالي جنوبيه

شاكره لكما مروركما الكريم