اريد مساعدتكم

[نواااااره]

بنااااااات بنااااااات الحقوني

ابغى افكار لاطباق جديده بالذره!!

عندي علبتين ذره جاهزه معلبه و ماعرف شسوي بها غير السلطه و شوربة الذره
و مابغى تاريخ صلاحيتها ينتهي بلا فائده

ارجوكم لا تحرموني من ابداعاتكم و افكاركم

[ليالي جنوبية]

المقادير :
مافيه مقادير معينة لأنها تعتمد على عدد أفراد الأسرة لكن يجب أن تكون بكميات متساوية

المطلوب :- فاصولياء خضراء / جزر / بصل أحضر ( الرؤوس فقط ) ملفوف / ذرة ( تباع جاهزة كمعلبات ) صلصة محار / زنجبيل / ثوم

الطريقة :
1- نسلق الجزر والفاصولياء ونتركها لمدة نصف ساعة
2- نضع القليل من زيت الزيتون في صينية تيفال ( حجمها بعتمد على الكمية)
3- نطحن الزنجبيل والثوم ونضيفه إلى الزيت الفاتر ثم نضيف البصل الأخضر ثم الفاصولياء والجزر ثم الملفوف ثم الذرة وتحرك حتى تتمازج ثم تضاف صلصة المحار وتقلب لمدة 10 دقائق

[ليالي جنوبية]

المقادير:
4 بطاطس مقطع حلقات
6 حبات كوسه مقطع حلقات
2 بصل مقطع حلقات
1 فلفل اخضر رومي مقطع حلقات
3 باذنجان متوسط الحجم مقطع حلقات
7 حبات نقانق مقطع حلقات
علبه الذره الصغيره
قليل من البهارات البودره [ فلفل اسود , كمون , ملح , كركم ]
5 بيضات مخفوقات
مقادير الصوص:
3 ملاعق كاتشب , ملعقه صويا , ملعقه خل

الطريقه :
تقلى كل من البطاطس و الكوسه و البصل و الباذنجان كل على حده .
ثم تصفه على صينيه البايركس
يوضع اولا البصل ثم الباذنجان ثم الكوسه , ثم تخلط خلطه الصوص ويدهن بها وجه الخضار ثم نضع البطاطس ثم حلقات الفلفل الرومي و النقانق ثم الذره .
نضيف البهارات و الملح على البيض المخفوق ثم يسكب على الصينيه
تغطى الصينيه بالقصدير وتوضع في الفرن حتى تنضج و تتماسك .. تقطع و تقدم مع الخبز و بالعافيه..

[ليالي جنوبية]

المقادير:

بصله واحده + ثوم + نصف علبه فطر
+ خضار ( بطاطس كوسا باذنجان جزر )+ذره
علبه شيش طاووق موجوده بالسوبر ماركت
ومكتوب عليها شيش طاووق
بهارات وكركم وملح وفلفل أسود ودارسين
بقدونس وشبث + 2 حبه بطاطس مقطعه حلقات ومقليه

والطريقه :



في القدر....يحمس بصله واحدة ومقطعه ثم الثوم ثم نصف علبه فطر ...

ثم يضاف خضار مشكله مقطعه مكعبات وسط ثم يضاف الذرة ..

ثم يضاف الشيش طاووق والبهارات كلها والملح وتترك حتى تنضج الشيش طاووق ثم يضاف البقدونس والشبث ..

ثم في الصينيه يصف حلقات البطاطس المقليه ثم يوضع فوقها خلطه الشيش طاووق


ثم يترك جانبا ...
ثم يخلط علبه قشطه ونصف علبه كريمه خفق و3 ملاعق جبن سائل وتصب فوق خلطه الشيش طاووق ...



ثم تدخل الفرن من الاعلى حتى تحمر

[نواااااره]

ليالي جنوبيه
الله يسعدك يالغلا اتعبتك معاي

مشكوووووووره و يعطيك الف عافيه

[JUMANA]

عندي لك طريقة صينيه بطاطس بالفرن بالمره لذيذه وسهله وان شاء الله تعجبك انا اسويها
تقريباً كل اسبوع مره

طريقتها كالتالي
4 حبات بطاطس متوسطة الحجم
علبه ذره صغيره
علبة بازلاء مسلوقه صغيره
كريمة خفق
صدور دجاج مقطعه الى قطع صغيره


الطريقه
_يسلق البطاطس حتى ينضج تماماً ((ويهرس باليدعن طريق الشوكه وليس بالخلاط ))ويوضع عليه ملح وفلفل اسود
_نقوم بعمل كرات بطاطس ونرصها في صينيه بايركس او اي صينيه موجوده

_نقوم بتقطيع صدور الدجاج قطع صغيره ضعي مقدار 3 ملاعق زيت او حسب رغبتك في
الطاوه وقومي بتحريك الدجاج حتى ينضج وضعي قليل من الملح والفلفل الاسود ايضاً
_عند استواء قطع الدجاج ضعي علبة الذره وعلبة الفاصولياء وحركيها شوي
_وبعدها صبي كريمة الخفق مقدار كأس تقريباً او علبه صغيره
_ضعي شوي ملح وشوي سكر وبعدها اطفئي النار وصبيها فوق كرات البطاطس
_بعدها ادهني الوجه بقليل من البيض
_دخليها الفرن واشعلي النار من تحت لمده 3 دقائق وحمريها من فوق
_وبعدها قومي بتقطيعها بعد ماتبرد شوي علشان تتماسك


وهني وعافيه على قلبك

[ابوصاهودالعمري]

يمكنك ان تسوي اكثر من طبق
1-عيش اومشغوث
2- فرقه
3-مخمور
4-ملقى
5-مقلوب
6-رقشه
تقبلي مروري والله يجعلهى بالعافيه

[نواااااره]

جوجو
الله يسعدك يالغلا و ان شاالله راح اجربها

ابو صاهود
ههههههههههههه

ان شالله راح اسويها
يعطيك العافيه