هند آل فاضل
09-03-2009, 12:32 AM
http://baniamro.net/Mlffat/files/2932.jpg (http://baniamro.net/Mlffat/index.php?action=viewfile&id=2932)
دجاج مفروم
بصل مفروم
جزر مفروم
بقدونس مفروم
ثوم مفروم
تخلطينها مع بعض وتملحينها وتبهرينها وتحطينها في الثلاجه ربع أو نص ساعه
قومي بتقطيع بطاطس وضعيه في مويه وملح عشان مايشرب الزيت
بعدها جهزي الحشوه
قطعي طماطم شرائح
خيار شرائح
قومي بأخذ اللحمه وكوريها وأفرديها بيدك بشكل دائري في طاوه تيفال بعد دهنها ضعيها في الفرن وأشعليه من الأسفل وقلبيها حتى تحمر
أقلي البطاطس في زيت ساخن
أدهني خبز الهبرقر بالمايونيز ثم ضعي الطماطم ثم الخيار ثم الخس ثم الجبنه شرائح ثم اللحمه وعليها قليل من الكاتشب وضعي طبقة الخبز الأخرى وأضغطي عليها قليلا وضعيها في الطبق المعد للتقديم مع البطاطس المقلي
وبالهنا والعافيه
على فكرة الصورة واحد منها :)
دجاج مفروم
بصل مفروم
جزر مفروم
بقدونس مفروم
ثوم مفروم
تخلطينها مع بعض وتملحينها وتبهرينها وتحطينها في الثلاجه ربع أو نص ساعه
قومي بتقطيع بطاطس وضعيه في مويه وملح عشان مايشرب الزيت
بعدها جهزي الحشوه
قطعي طماطم شرائح
خيار شرائح
قومي بأخذ اللحمه وكوريها وأفرديها بيدك بشكل دائري في طاوه تيفال بعد دهنها ضعيها في الفرن وأشعليه من الأسفل وقلبيها حتى تحمر
أقلي البطاطس في زيت ساخن
أدهني خبز الهبرقر بالمايونيز ثم ضعي الطماطم ثم الخيار ثم الخس ثم الجبنه شرائح ثم اللحمه وعليها قليل من الكاتشب وضعي طبقة الخبز الأخرى وأضغطي عليها قليلا وضعيها في الطبق المعد للتقديم مع البطاطس المقلي
وبالهنا والعافيه
على فكرة الصورة واحد منها :)