المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : الخبز الجباتي مع الصالونه الهنديه


نسمه الصباح
04-13-2007, 12:30 PM
بحط لكم اليوم طريقة الخبز الجباتي
مع الصالونه الهنديه وإن شا لله تعجبكم :040104_emI2_prv:


المقادير

كوبين طحين , ملعقتين زيت , ملعقه صغيره ملح , ماء للعجن

الطريقه

نخلط جميع المقادير ونترك العجينه ترتاح شوي تقريبا ربع ساعه



وبالنشابه نكون بالعجينه شكل دائري

http://www.arb-up.com/get-4-2007-qmxev4uk.jpg


ونسخن المقلاة ونحط الخبز عليه وندهنهابقليل من زيت وهي طبعا في
المقلاة
http://www.arb-up.com/get-4-2007-qdybmyss.jpg

ويكون كما في الصوره


http://www.arb-up.com/get-4-2007-ncykm1yr.jpg

الصالونه الهنديه

المقادير :


دجاج مقطع إلى 8 قطع - 2 فص ثوم - شوية زنجبيل - بهارات حب (هيل مسمار - دارسين

فلفل اسود حب - وكلها غير مطحونة ) بصلة كبيرة - علبة صلصة - 4 قطع جبن مثلثات

شوية كزبرة خضراء - كأس وثلث كوب ماء - ملعقه صغيرة ملح - ملعقة صغيرة بهار مخلوط -ملعقة صغيرة كمون

ناعم وربع ملعقة صغيرة كركم
http://www.arb-up.com/get-4-2007-nitj4jq9.jpg

الطريقة :

1- تحمير الدجاج 8 قطع في زيت مع ثوم وزنجبيل المدقوق ثم نضع البهارات ( الهيل - مسمار - فلفل

أسود - دارسين ويحرك قليل حتي ينشف الماء ثم نضع البصلة المقطعة صغيرة ويقلب حتي ينشف ماء

الدجاج والدهن ونخفض حرارة النار ونضع فوقة الخلطة التالية

علبة صلصة + جبن + الكزبرة الخضراء + كأس وثلث ماء ويخلط في الخلاط ثم نسكبه هذه الخلطة في

القدر فوق الدجاج ثم نضع عليها البهارات المطحونة وهي -الملح والبهارالمخلوط والكمون الناعم
والكركم ولو تكثرين فلفل حااااار ياسلام:wink_5:
وممكن إضافة حلقات بطاطس في هذه الأ ثناء ونضع بعد ذلك حبات صنوبر ونتركه عشر دقائق

حتي تصبح الصالونة كثيفة

http://www.arb-up.com/get-4-2007-u1ng2sn6.jpg

وقدميها ساخنة مع خبز جباتي

http://www.arb-up.com/get-4-2007-c5l3h6wl.jpg

سحابة خير
04-13-2007, 03:13 PM
http://www.3adany.com/up/uploads/219946041c.gif

http://www.3adany.com/up/uploads/d6804d176d.gif

http://www.3adany.com/up/uploads/e0f37feec7.gif

http://www.3adany.com/up/uploads/2c3a065cb8.gifنسمه الصباح http://www.3adany.com/up/uploads/2c3a065cb8.gif


http://www.3adany.com/up/uploads/4a186a8b9a.gif

و

http://www.3adany.com/up/uploads/5a98857881.gif

http://www.3adany.com/up/uploads/d6804d176d.gif


*****

أســـــأل الله لك راحة تملأ نفسك
ورضـــا يغمر قلبك
وعمــــلا يرضي ربك
وسعـــادة تعلو وجهك
ونصــــرا يقهر عدوك
وذكــــرا يشغل وقتك
وعفــــوا يغسل ذنبك
وفرجـــا يمحو همك

*****

http://www.3adany.com/up/uploads/d6804d176d.gif

جفون
04-13-2007, 05:19 PM
نسمه الصباح مجهود تشكرين عليه الف شكر

ندى الصباح
04-14-2007, 12:15 AM
تسلم اناملك على الاكله اللزيززززززززه



تحيتي

برتني العمري
04-15-2007, 12:48 AM
مشكوووره نسمة الصبااااح

نسمه الصباح
04-15-2007, 12:16 PM
سحابه الخير سلمتي على المرور

نسمه الصباح
04-15-2007, 12:20 PM
جفون غاليتي

تشكرات على المرور

نسمه الصباح
04-15-2007, 12:24 PM
ندى الصباح
مشكوه غاليتي
على
المرور

نسمه الصباح
04-15-2007, 12:30 PM
برتني العمري
تسلمين
غاليتي
على المرور