قمراااي
12-14-2005, 03:30 AM
السلام عليكم بنات بني عمرو الطباخات الماهرات...
اليوم جبت لكم أكله عراقيه تجنن هي الهــبـــيــط وهي تتكون من لحم ورز او لحم وخبز..
نحتاج الى..
كيلو لحم خروف بعظم
¤¤
بصلايتين
¤¤
بهارات لحم
¤¤
هيل مطحون
¤¤
نصف لتر ماء مغلي
¤¤
ملح
¤¤
الطريقه سهله جدا..
اغسلي اللحم وضعيه على نار هادئه حتى يتغير لونه
¤¤
اضيفي الماء واتركيه ساعه كامله
¤¤
اضيفي بعد ذلك البهارات والهيل والبصل المقطع شرائح واتركيه نصف ساعه على النار.
¤¤
قومي بطبخ الرز بالخضار او اللي تحبيه..
¤¤
قدميه فوق الرز كما في الصوره
¤¤
http://www.w6w.net/upload2/01-12-2005/w6w_2005120117224320c38406.jpg
http://www.alfrasha.com/images/smilies/icon_smile.gifالف عافيه على قلوبكم..http://www.alfrasha.com/images/smilies/icon_smile.gif
اليوم جبت لكم أكله عراقيه تجنن هي الهــبـــيــط وهي تتكون من لحم ورز او لحم وخبز..
نحتاج الى..
كيلو لحم خروف بعظم
¤¤
بصلايتين
¤¤
بهارات لحم
¤¤
هيل مطحون
¤¤
نصف لتر ماء مغلي
¤¤
ملح
¤¤
الطريقه سهله جدا..
اغسلي اللحم وضعيه على نار هادئه حتى يتغير لونه
¤¤
اضيفي الماء واتركيه ساعه كامله
¤¤
اضيفي بعد ذلك البهارات والهيل والبصل المقطع شرائح واتركيه نصف ساعه على النار.
¤¤
قومي بطبخ الرز بالخضار او اللي تحبيه..
¤¤
قدميه فوق الرز كما في الصوره
¤¤
http://www.w6w.net/upload2/01-12-2005/w6w_2005120117224320c38406.jpg
http://www.alfrasha.com/images/smilies/icon_smile.gifالف عافيه على قلوبكم..http://www.alfrasha.com/images/smilies/icon_smile.gif