ندى الصباح
11-08-2005, 04:15 AM
http://www.0zz0.com/2005/09/10/882955376.gif
المقادير :
-1 بسكويت بتي بور .
-1 كوب حليب سائل .
-2 كوب حليب باودر .
-1/2 كوب سكر .
-1 قالب زبدة (113 جم) , سائحة .
-1 قشدة (قيمر 170 جم) .
-96 قطعة شوكولاته صغيرة (شوكلاته اولكر اللي كرتونها احمر) انا استخدمت كميه اقل .
-1/2 علبة حليب مركز ومحلي (297 جم) .
-12 قطعة جبن كريمة مربعة (( ممكن جبنه كيري ))) .
-قليل من القهوة الفورية .
الطريقة
- تغمس قطع البسكويت بالحليب السائل ثم تصف طبقتي بسكويت في صينية مستطيلة (30x40 سم ) .
- يحمص الحليب الباودر حتى يصبح لونه ذهبي .
- يخلط السكر مع الزبدة والقيمر بالخلاط الكهربائي ثم يضاف اليه الحليب المحمص ويسكب المزيج على البسكويت .
- تصف قطع الشوكولاته على الخليط السابق .
- يخلط بالخلاط الكهربائي الحليب المركز مع قطع الجبن حتى يصبح خليطا متجانسا ثم يسكب قليل منه على كل قطعة شوكولاته ويرش قليل من القهوة الفورية .
- توضع الشوكولاته في الثلاجة حتى تجمد تماما ثم تقطع وتقدم مع القهوة .
المقادير :
-1 بسكويت بتي بور .
-1 كوب حليب سائل .
-2 كوب حليب باودر .
-1/2 كوب سكر .
-1 قالب زبدة (113 جم) , سائحة .
-1 قشدة (قيمر 170 جم) .
-96 قطعة شوكولاته صغيرة (شوكلاته اولكر اللي كرتونها احمر) انا استخدمت كميه اقل .
-1/2 علبة حليب مركز ومحلي (297 جم) .
-12 قطعة جبن كريمة مربعة (( ممكن جبنه كيري ))) .
-قليل من القهوة الفورية .
الطريقة
- تغمس قطع البسكويت بالحليب السائل ثم تصف طبقتي بسكويت في صينية مستطيلة (30x40 سم ) .
- يحمص الحليب الباودر حتى يصبح لونه ذهبي .
- يخلط السكر مع الزبدة والقيمر بالخلاط الكهربائي ثم يضاف اليه الحليب المحمص ويسكب المزيج على البسكويت .
- تصف قطع الشوكولاته على الخليط السابق .
- يخلط بالخلاط الكهربائي الحليب المركز مع قطع الجبن حتى يصبح خليطا متجانسا ثم يسكب قليل منه على كل قطعة شوكولاته ويرش قليل من القهوة الفورية .
- توضع الشوكولاته في الثلاجة حتى تجمد تماما ثم تقطع وتقدم مع القهوة .