متى يكون زيت الزيتون ساماً ؟

[أبو ريان]

http://img-s-msn-com.akamaized.net/tenant/amp/entityid/BBqthZA.img?h=190&w=270&m=6&q=60&o=f&l=f&x=333&y=151



معروف عن زيت الزيتون فوائده الصحية المتعددة مثل خفض مستوى الكوليسترول في الدم
وخفض نسبة الإصابة بالجلطات الدماغية وأمراض القلب كما أن له فوائد جمالية للشعر والبشرة
مثل تقوية جذور الشعر وعلاج التساقط والقشرة واستخدامه لعلاج الانتفاخات حول العين
وتغذية وتقوية الأظافر ولكن يمكن أن يُصبح زيت الزيتون خطراً على الصحة عند استخدامه
في قلي وتحمير الأطعمة تبعاً لموقع زا تليجراف..
فزيت الزيتون لا يُستخدم إلا في حالة درجة الغليان المنخفضة ولهذا فعند تسخينه على درجات
حرارة مرتفعة تتصاعد منه الغازات السامة ويفقد مضادات الأكسدة الموجودة به..
لهذا يُنصح باستخدامه في هذه الحالات فقط:
- مع السلطات أو عند الانتهاء من الطهي حتى لا يتعرض للحرارة لمدة طويلة..
- عند استخدامه في الطهي يُفضل استخدام زيت الزيتون العادي وليس البكر
لأنه يتحمل درجات الحرارة المرتفعة..
- وضعه في عبوات زجاجية وليست بلاستيكية، لحمايته من التأكسد..
- يمكن حفظه لمدة تتراوح ما بين 12 إلى 18 شهر فقط ..

[ابوفهد العمري]

معلومة جيدة بارك الله فيك .

شكرا لك .

[سُهيل]

نسأل الله للجميع الصحة والعافية

أبوريان
شكراً لك ع النقل ، بارك الله فيك

[عطر الحكي]

معلومه مفيده
يعطيك العافيه

[ابو سيف العمري]

والله يابو ريان ....... تعيينا منذا نصدق !!!!!

ولكن الرسول وصى به فإن شاء الله كا عليكم دول


تقديري

[أبو ريان]

حياكم الله ونسأل الله للجميع الصحة الطيبة ..
وصحيح كلامك أبو سيف صدق رسولنا الكريم ولكن ما كُتب إرشادات
وليس منع أو تحذير لإستخدامه ..
نورتوا ولكم تقديري ..

[عــذبــة الـــروح]

رائع ماطرحت
الف شكر لك
الله يعطيك العافيه

[أبو ريان]

الله يعافيك عذبة الروح ..
شكراً لك ولطيب حضورك ..
تقديري ..

[طيف]

جربته في اشياء كثيرة ولمست نتائج جيدة ولله الحمد

اختيار مميز وفقك الله

[أبو ريان]

حياك الله طيف وأسأل الله لك وللجميع الصحة الطيبة ..
تقديري ..

[ليش محد يحبني]

تسلم على المعلومات

يعطيك العافية