نصائح هامة لمطبخك !!!!

نصائح هامة لمطبخك !
1-عند إعداد السلطة لا تضعي الليمون والملح عليها إلا وقت التقديم كي لا تذبل .

2-عند سلق المعكرونة يجب إضافة ملعقة طعام زيت في الماء السلق كي لا تلتصق المعكرونة ببعضها.
-عندما تزيد كمية الملح في الطعام ضعي حبة بطاطس في القدر .
4-إذا وضعت الخبز ضعيه في كيس نايلون فوراً.

5-يجب اختيار البيض قبل إعداده وذلك يكسر كل على حده .
6-عند الإنتهاء من تقشير الباذنجان الأسود ضعيه في قدر فيه ماء و ملح حتى لا يسود لونه.

7-ضعي قليلأً من أي زيت نباتي على الزبدة عند قدحها حتى لا تحترق .

8-لا تقلي البطاطس إلا في زيت حار كي لا تمتص الزيت .


منقــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــو ل,,,,,,,,,,,,,,,,