![]() |
|
|
التسجيل | التعليمـــات | التقويم | مشاركات اليوم | البحث |
الطب والعـلوم صحة_دراسات_تقنية |
![]() |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
|
|||||||||
|
|||||||||
![]() يحلو لنا بإستمرا -خصوصاً في أيام الشتاء- تسخين أرغفةالخبز على لهب شعله النار ...وهذه الطريقة في الحقيقة غير صحيه..لأنه يصاحب لهب إحتراق غاز البوتان المستخدم في أفران الغاز خروج هيدروكربونات أروماتيه عديده الحلقات polycyclic aromatic hydrocaarbons ضاره بالصحه ... كما أن الكثير منها له تأثيرات مسرطنه للخلايا ويقوم الخبز بأمتصاصها ... ثم تدخل هذه المركبات الكيميائيه الى الجهاز الهضمي للانسان عند تناوله الخبزالملوث بها وتُمتص عبر الدم وقد يتجمع بعضها في جزء او اكثر من الجسم وتسبب حدوث مشكلات صحيه نتيجة تجمع كميات كبيره منها عند إستعمال هذه الطريقة الخاطئه بشكل مستمر في تسخين الخبز . وعوضاً عن ذلك يمكن تسخين الخبزداخل فرن الغازأو فرن الميكروويف داخل كيس بلاستيكي خاص بهذا النوع من الاجهزه .. أما أفضلها فهو تسخين الخبزعلى قدر يحتوي على ماء يسخن الى درجه الغليان فيجعله ذا قوام طري يشبه الطازج منه وفي الوقت نفسه يكون خالياً من الملوثات الكيميائيه التي تعلق به عند تسخينه بواسطة شعله الغاز.
![]()
....
|
![]() |
#2 |
مميّزة ونشيطة
![]() ![]() |
![]()
جزاك الله خير ونفع بك
سبحان الله والله اني امس كنت سأبحث عن هذه المعلومة لاني قد سمعت انه خطير لكن لا اعرف التفاصيل |
![]()
( اللهم احفظ بلادنا بحفظك )
![]() |
![]() |
#3 |
مميّزة وقديرة
![]() ![]() |
![]()
معلومه جداً مفيده خصوصاً وان معظمنا يقوم بنفس الطريقه وانا منهم
جزاك الله خير حفيد الملوك . |
![]() ![]() ياحظ من عندهـ عجوزٍ وشـآيب..... وإلا حـــدى الثنتين ياسـعد عيــنه ![]() |
![]() |
#6 |
عضوة قديرة وصاحبة مكانة بالمنتدى
....Nothing
![]() ![]() |
![]()
استاذي .. حفيد الملوك
![]() ![]() |
![]() ![]() |
![]() |
#7 |
عضوة قديرة وصاحبة مكانة بالمنتدى
![]() ![]() |
![]()
اكره الحركة هاذي ومستحيل اسويها
يعطيك العافية معلومة مفيدة |
![]()
لسّت سيئة جداً
كـمـآ انني لست ملآك . . ! فـ منِ سيقذفني بالسوء فـ ليتمهل ! وِ من سينزهني عنُ كل شي ، فـ ليحترس ! لدي ذنوب صَغيره يجهلها آلجميع . . ويعلمهآ : الخآلق وَحده ![]() |
![]() |
مواقع النشر (المفضلة) |
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 2 ( الأعضاء 0 والزوار 2) | |
|
|
![]() |
||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
الخبز الآسمر.. | تراتيــــل | الطب والعـلوم | 5 | 07-19-2012 02:41 PM |
أضرار تسخين الخبز على عين الغاز | علي بن دايل | الطب والعـلوم | 7 | 12-23-2008 07:31 PM |
فيه شغله بسيطه تسويها اول ماتدخل النت..وما تاخذ منك الا أقل من دقيقه | عظيم الشوق | الساحة الرياضيّة | 8 | 10-24-2007 03:25 AM |
ابتدى شغل الدبس | عذب السجايا | مواضيع الحوار والنقاش | 19 | 10-08-2007 04:35 AM |
اذا كنت فايق ورايق وما وراك شغله تعال هنا | غاوي مشاكل | وسع صدرك | 5 | 10-22-2003 12:55 AM |