![]() |
|
|
التسجيل | التعليمـــات | التقويم | مشاركات اليوم | البحث |
قسم مطبخ نواعم يهتم بالطبخ الشرقي والغربي والأطباق الرئيسيه والحلويات وطرق إعدادها |
![]() |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
|
|||||||
|
|||||||
![]() المقادير
-عدد 8 حبات بطاطس – بازلاء مسلوقة – لحمة مفرومة مستوية ومعدة بالصلصة الحمراء والطماطم – باشميل – جبنة موزريلا – ملح – بهار – 2 كأس مرق ( إذا لم يتوفر لديك مرقة ضعي 2 كأس ماء ساخن مع 2 ملعقة معجون طماطم وكمون وملعقة صغيرة ملح ) طماطم تقطع شرائح طريقة التحضير : 1-اغسلي البطاطس جيدا وقشريها ثم اقطعي طبقة رقيقة من جهة واحدة ثم جوفي البطاطس ...حاولي ما ترققي الأطراف -اقلي البطاطس في الزيت الساخن دقائق فقط على الجهتين ثم اقلبيها على الجهة المفتوحة على ورق النشاف للتخلص من الزيت الزائد ![]() 3-قطعي الطماطم شرائح رفيعة ورصيها في قاع الصينية ويمكنك وضع البطاطس المبشورة معها حسب الرغبة 4-نرص البطاطس عليها ( ملاحظة يفضل أن تكون البطاطس بحجم واحد حتى يكون شكلها أرتب ومتساوية في الطبق لكن ما كانت عندي بحجم واحد مثل ما تلاحظون ) ضعي أولا قليل من الجبن المبشور ثم ضعي اللحم ![]() ضعي كمية من البازلاء مقدار ملعقة ![]() 5-صبي عليها 1-2 ملعقة باشميل على كل حبة ثم غطي الوجه بالجبن ثم ضعي أخيرا في الصينية مقدار المرق أو الماء ![]() 6- غطيها بالقصدير ثم ادخليها الفرن وتترك حتى تشرب ماءها وتستوي .. الصينية بعد الفرن ![]() من اختياري طبعا (: وبالعافية.... ![]() ![]() |
![]() |
#2 |
![]() ![]() |
![]()
ايه هين ذي سهلة دايم اسويها.....
الله يسامحك اشتهيت اكل...بس بصراحة شكله يفتح النفس اجل كيف طعمه. ترى دايم اذا جعت ادخل قسم المطبخ ..هههههههههههههههههههه عشان اشوف واشبع |
![]() ![]() ![]() |
![]() |
#5 |
عضوة قديرة وصاحبة مكانة بالمنتدى
![]() ![]() |
![]()
شكلها يشهي
يعطيك الف عافية |
![]()
لسّت سيئة جداً
كـمـآ انني لست ملآك . . ! فـ منِ سيقذفني بالسوء فـ ليتمهل ! وِ من سينزهني عنُ كل شي ، فـ ليحترس ! لدي ذنوب صَغيره يجهلها آلجميع . . ويعلمهآ : الخآلق وَحده ![]() |
![]() |
مواقع النشر (المفضلة) |
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
![]() |
||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
البطاطا والريااااااااااااال .. | أبو ريان | الصور والأفلام والفلاش | 18 | 06-09-2012 11:39 AM |
زحمة قوارب | طيف | الصور والأفلام والفلاش | 8 | 02-11-2011 10:22 PM |
مسحوق مصنوع من البطاطا | ام الخير | الطب والعـلوم | 2 | 04-18-2009 05:49 PM |
كبة البطاطا | طـلـولــي | قسم مطبخ نواعم | 6 | 12-22-2005 03:00 PM |