الإهداءات |
|
|
|||||||
| التسجيل | التعليمـــات | التقويم | مشاركات اليوم | البحث |
| قسم مطبخ نواعم يهتم بالطبخ الشرقي والغربي والأطباق الرئيسيه والحلويات وطرق إعدادها |
 |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
الإهداءات |
|
|
|||||||
| التسجيل | التعليمـــات | التقويم | مشاركات اليوم | البحث |
| قسم مطبخ نواعم يهتم بالطبخ الشرقي والغربي والأطباق الرئيسيه والحلويات وطرق إعدادها |
|
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
#1
01-24-2014, 09:54 AM
|
|||||||||
|
|||||||||
قوارب الكوسة المحشية
بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته اللوازم 3 حبات كوسه وحبة كوسه أخرى للحشوة 6 ملاعق أكل زيت زيتون 1 حبة بصل 2 فص ثوم 250 لحم مفروم قليل من الريحان المجفف نصف كوب شعير مقشر ومسلوق ( أو نعوض الشعير بالقمح حسب الرغبة ) كأس صلصة طماطم ( وعند طلبكم سأنزل طريقة إعدادها ) جبن مبشور ( وهنا استعملت جبن البرمزان لأنه ألذ مع هذه الوصفة ) فلفل أسود وملح الطريقة نقسم حبات الكوسة بالطول إلى نصفين ونفرغ لبها ونحتفظ به للحشوة  نضع في قدر على النار الزيت والبصل والثوم ثم نضيف اللحم المفروم والملح والفلفل الأسود وبعدها لب الكوسة ونتركه يتقلى لثلاث دقائق  ونضيف حبة الكوسة القطعة إلى مكعبات ومسحوق الريحان ونترك الكل يغلي لبعض الدقائق ثم نضيف الشعير أو القمح المسلوق ( هنا استعملت الشعير ) ونتركه يغلي حتى يجف الماء تقريبا ل 5 تقائق  نأخذ طبق الفرن ونسكب فيه صلصة الطماطم ونملأ قوارب الكوسة بالحشوة المطبوخة ونرش عليها جبن البرمزان  وندخلها الفرن على حرارة 180 درجة ل 30 أو 40 دقيقة  وتكون هذه النتيجة الأخيرة  وبالهناء والعافيه 
|
|
01-24-2014, 08:39 PM
|
#2 | |
'صمتي'جزءكلامي
|
ديني ودين الكوسه الحمد والششششكر
تحياتي لك |
|
|
لَستُ مِمنْ يََتَغيِرونْ وَلَكِنْ أَعْرِفْ تَماَماً مَتىَ أَنْسَحِبْ مَنْ حَياَةْ اَلكَثِيريِنْ .!~
|
|
01-24-2014, 08:54 PM
|
#3 | |
|
عليكم السلام ورحمة الله وبركاته ..
خطيرررره الفككره ياام وائل ... وفكرة الشعير غريبه .. يارب تسعدها بالدنيا والاخره ..وتحفظها كل الشكر ام وائل . |
|
مُريحة فكرة أن أستودع الله شتات أمري وأمضي مبتسماً .. 
|
|
01-24-2014, 08:59 PM
|
#4 | |
|
قديرة وصاحب مكانة بالمنتدى
|
رائعة ..سبق وجربتها بس بدون شعير
وأكيد معه لذيذة .. تسلم الايادي غاليتي.. |
|
|
|
|
01-24-2014, 09:13 PM
|
#5 | |
|
عضوة قديرة وصاحبة مكانة بالمنتدى
قصيده كُـنتَ شآعرها
|
وانا كمان اسويها بدون شعير
لكن بأجرب طريقتك ام وائل والصوص لحاله مشهي..يسلمو الايادي.. |
|
|
|
01-24-2014, 09:18 PM
|
#6 | |
|
'صمتي'جزءكلامي
|
الصوص
 وش الصوص مو صيصان الدجاج
|
|
|
لَستُ مِمنْ يََتَغيِرونْ وَلَكِنْ أَعْرِفْ تَماَماً مَتىَ أَنْسَحِبْ مَنْ حَياَةْ اَلكَثِيريِنْ .!~
|
|
01-25-2014, 12:32 AM
|
#8 | |
|
مراقبة
|
يسلمـ ايدينك يالغلا
اول مرا اشوف شكل الشعير  ***** اسعدك الله ... |
|
|
اللهم هبّ ل امي و أبي جنة يتلألأ نورها شاهقة خيامها، مشيده قصورها ، ذهب وفضه لُبناتها، لؤلؤ وياقوت حصباؤها ، وزعفران تربتها ، آمين .
|
|
07-08-2014, 04:15 PM
|
#10 | |
|
عضوة قديرة وصاحبة مكانة بالمنتدى
....Nothing
|
يمي يمي
اعشق الكووووسه تسلم ايديك |
|
 لا تُحَدِثّنِيْ عَنْ اٌلدِينْ {وَدَعّنِيّ أَرَآهُ فِيْ تَصَرُفَاِتك}
|
|
07-08-2014, 04:59 PM
|
#11 | |
غدا ساكون ذكرى فقط.
|
طبق مششهي وسهل واراه كالمحشي لكن اسهل منه والذ
احب الكووسه وراح اعمل الطريقه ان شاء الله يعطيك العافيه اختي ام وائل دمتي .... |
|
|
|
|
07-08-2014, 05:02 PM
|
#12 | ||
|
غدا ساكون ذكرى فقط.
|
اقتباس:
الظاهر فيها اضافات .... ولكي شكري |
||
|
|
|
07-24-2014, 03:04 PM
|
#13 | ||
|
ضيفة بني عمرو
|
اقتباس:
جزيل الشكر على المرور تحيتي |
||
|
|
|
07-24-2014, 03:06 PM
|
#14 | ||
|
ضيفة بني عمرو
|
اقتباس:
ولك بما دعوت وأكثر ويا رب تكونين في صحة عافية وترجعين لنا بالسلامة جزيل الشكر على مرورك الطيب تحيتي |
||
|
|
|
07-24-2014, 03:08 PM
|
#15 | ||
|
ضيفة بني عمرو
|
اقتباس:
وتسلمين من كل مكروه مع شكري لك على المرور من هنا تحيتي |
||
|
|
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| قوارب البطاطس المحشية... | عــذبــة الـــروح | قسم مطبخ نواعم | 4 | 12-16-2011 12:27 AM |
| زحمة قوارب | طيف | الصور والأفلام والفلاش | 8 | 02-11-2011 10:22 PM |
| #كرات البطاطس المحشية # | سحابة خير | قسم مطبخ نواعم | 12 | 03-19-2007 01:08 PM |
| اللقيمات المحشية | بنت حسب ونسب ! | قسم مطبخ نواعم | 8 | 09-29-2006 07:37 AM |
العرض العادي
