العريكة من مطبخي

اليوم سرت شملوله وسنعه صحيت قبل الفجر

بساعه ( لانه طبقي من إعداده إلى تقديمه ياخذ منى ساعه او اقل قليلا واصحاب المدارس يطلعون بدري )

احضر فطور دسم مع شويتين البرد الي هفهف علينا

ولاهوب دايم يهفهف ! هههههه


وكان إختياري للعريكة


المقادير :

دقيق بر تقديره راجع لكي & ملح & ماء للعجن & سمن & عسل


الطريقة :

تعجن العجينة بماء ويوضع الملح عليها وتترك قليلا

( العجينة خفيفه حتى لاتشتد عند التقديم يعني مثل عجينة الكيك تقريبا )




توضع في صينية لمدة نصف ساعه تقريبا ويولع من تحت على الرف الاخير من تحت



ثم يولع من الاعلى قليلا حتى تنشف

ثم تطفى النار وبسرعه تُعرك على بعض قبل ان تبرد

طريقة العجن راجعه لكي

انا اضع منشفه وعليها سفرة ثم اضع خبزة العريكه واعركها جيدا













ثم توضع في الحافظة إما كما هي مكورة ويوضع السمن والعسل في زبديه بجانبها



او تفرد في الحافظة وتحفر من الوسط وتوضع السمنه والعسل داخلها






وبالعافيه

الله يعطيك العافيه ام بدر
وماشاء الله مثل هالعريكه
ماتسويها الا فارسه وانتي
فيك الخير والبركه من قبل
ومن بعد ...
متميزه في التقديم وطريقة الاعداد
من البدايه للنهايه وصحتين على
قلوبكم وبطونكم
اصدق التحايا

ياحليل هالمعده كم نحط فيها
بس رووعه والله ..تسلم الايادي .
تقديري..

ام بدر
تسلم الايادي ربي يسعدك

ماشاء الله
عسى يدين صنعتها ما تمسها النار
واضح مضاف اليها حبة البركة
الله يجعلها بركة وعافية وعون لمن أكلها
على طاعته ورضاه

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أبو مانع

الله يعطيك العافيه ام بدر
وماشاء الله مثل هالعريكه
ماتسويها الا فارسه وانتي
فيك الخير والبركه من قبل
ومن بعد ...
متميزه في التقديم وطريقة الاعداد
من البدايه للنهايه وصحتين على
قلوبكم وبطونكم
اصدق التحايا

سلمت ولا ندمت

اشكر مرورك الراقي دوما

عافاك وعفى عنك

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة طيف

ياحليل هالمعده كم نحط فيها
بس رووعه والله ..تسلم الايادي .
تقديري..

وإنتي صادقه وندور الرجيمات ونتعب منها

تقديري وجل تحايايا لك ياغاليه

مرور زاكي جدا

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة براءة انثى

ام بدر
تسلم الايادي ربي يسعدك

ومن قال ربي يسلمه ويسعده ويحقق امانيه

ودي مع عظيم تقديري وإحترامي

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الأزدية

ماشاء الله
عسى يدين صنعتها ما تمسها النار


آميييين ومن قال



واضح مضاف اليها حبة البركة


صح نضيف حبة البركة وشمر لتعطي نكهه وممكن الاستغناء


الله يجعلها بركة وعافية وعون لمن أكلها
على طاعته ورضاه

امين ولك بمثل مادعوتي به وزياده

حضور ملكي راقي

تقديري

ماشاءالله تسلم الأيادي
أكله تنفع اياااااااام البرد
ربي يعطيك الصحه والعافيه
تقديري

سلمتي ولاندمتي

اسعدني مرورك الراقي

دمتي لمن تحبين ودام لك

تقديري لسموك

ماشاء الله تبارك الله
عساها بالعافيه عليكم يارب
والله يعطيك الصحه والعافيه

ويسلمك ويبقيك ياغاليه

ما اعدمك يارب

تقديري لسموك

يمي يمي تسلم يمناك
وهذافطور الصالحين والي في عقولهم
هني وعافيه عليكم يارب..واحلى تقييم لعنونك..

ما شاء الله تبارك الرحمن
تسلم يدك،،