![]() |
|
قسم مطبخ نواعم يهتم بالطبخ الشرقي والغربي والأطباق الرئيسيه والحلويات وطرق إعدادها |
![]() |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
|
|||||||||
|
|||||||||
![]() ,,سلطة الزعتر ,, طبق لذيذ على الفطوور وبالعافيه على قلوبكم تحياتي لكم ![]() المقادير: (حمص حب , طماطم مقطع , خس مقطع , خيار مقشر ومقطع ) (حبوب الذرة , خيار مقطع , جزر مقطع , فلفل رومي مقطع , فاصولياء حمراء ) (عصير ليمون , سمّاق , زعتر , زيت زيتون طبيعي ) (زبادي , خبز مقطع لمكعبات , طحينة ) ![]() الطريقه : نقوم بخلط المكونات في إناء بالترتيب التالي الحمص و الطماطم والخس والخيار المقشر وحبوب الذرة والخيار المقطع والجزر والفلفل الرومي الفاصولياء الحمراء ثم نصب عليها الكمية المرغوبة من زيت الزيتون وأيضاًعصير الليمون كذلك نضيف القليل من السماق على جميع المحتويات ونقوم بالتقليب حتى تتداخل في بعضها. ![]() بعد ذلك نقوم بتجهيز خليط الزبادي والطحينة ونقوم بتحريكه وخفقه حتى يصبح غليظاً كما في الصورة الأخيرة ونتركه جانباً. ![]() نقوم بعدها بصب زيت الزيتون في المقلاة ثم نكب قطع الخبز عليه ونحركها قليلاً نضيف بعد ذلك الزعتر ونستمر في التحريك قليلاً حتى تتشبع مكعبات الخبز من زيت الزيتون وتتغطى بالزعتر. ![]() في إناء التقديم نسكب محتويات السلطة السابقة ثم نبدأ في إضافة مكعبات الخبز بالزعتر وزيت الزيتون بشكل متساوي من المنتصف. ![]() بعد ذلك نسكب خليط الزبادي بالطحينة على الوجه بشكل دائري وسريع نرش عليها المقدار المناسب من السماق حتى تصبح كما ترون . وتقدم مباشرة أو تترك في الثلاجة وتقدم باردة ![]() وهنئ على قلوبكم ![]() |
![]() |
#2 |
مميّزة وقديرة
![]() ![]() |
![]()
رووعه طيوفه سلطه لكن اتوقع تساوي وجبه
تسلميييين وجــــاري التطبييق ...~ |
![]() ![]() ياحظ من عندهـ عجوزٍ وشـآيب..... وإلا حـــدى الثنتين ياسـعد عيــنه ![]() |
![]() |
#3 | |
قديرة وصاحب مكانة بالمنتدى
![]() ![]() |
![]() اقتباس:
عواافي على قلبك حبيبتي نورتي يالغلا |
|
![]() ![]() |
![]() |
مواقع النشر (المفضلة) |
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
![]() |
||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
ماء الزعتر العطري.......} | شيخة بني عمرو | الطب والعـلوم | 5 | 07-10-2011 11:02 PM |
مسوي نذالة بولده الصغبر | محبكم في الله | الصور والأفلام والفلاش | 9 | 03-21-2010 11:03 PM |
الزعتر ... سيد الأعشاب الطبيعية | System Unit | الطب والعـلوم | 2 | 01-02-2008 08:17 PM |
الزعتر والربو | أنا صاحي لهم | الطب والعـلوم | 3 | 05-19-2007 09:45 AM |
الزعتر والربو | أنا صاحي لهم | المواضيع المكررة | 0 | 05-17-2007 05:50 PM |