الإهداءات


قسم مطبخ نواعم يهتم بالطبخ الشرقي والغربي والأطباق الرئيسيه والحلويات وطرق إعدادها

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
#1  
قديم 03-16-2013, 07:34 AM
عضوة قديرة وصاحبة مكانة بالمنتدى
الكعبية غير متصل
Saudi Arabia     Female
لوني المفضل Darkblue
 رقم العضوية : 24116
 تاريخ التسجيل : Apr 2011
 فترة الأقامة : 4780 يوم
 أخر زيارة : 04-01-2014 (10:22 AM)
 الإقامة : المدينة المنورة
 المشاركات : 4,771 [ + ]
 التقييم : 321
 معدل التقييم : الكعبية is a jewel in the roughالكعبية is a jewel in the roughالكعبية is a jewel in the roughالكعبية is a jewel in the rough
بيانات اضافيه [ + ]
Neww ورق عنب الكعبية







طبقنا اليوم مميز واكاد اجزم ان الجميع دون إستثناء من محبيه وقد جربوه بطريقتهم الخاصه وهو


ورق الـــــــــــــــــعــــــــــــــــــــــــــــنـ ــــــــــــــــــــــــــب


المقادير :


ورق عنب طبيعي او معلب & 2 كاس رز مصري & حبتين طماطم مقطعه قطع صغيره & حزمة كزبرة منظفه ومغسوله ومفرومه & بصله كبيرة مقطعه ناعم & خمس فصوص ثوم مدقوق & بزار حسب رغبتك & نصف كاس عصير ليمون & ملعقه صغيره ملح ليمون & ملح& كاس زيت زيتون

الطريقة :


يحمر البصل ويوضع عليه الثوم والطماطم المقطعه والكزبرة والملح والبهارات ويترك قليلا على النار مع التقليب حتى لايلتصق الرز وتذبل الطماطم ويتشرب الرز ماء الطماطم

نطفي النار ونتركه يبرد قليلا



في هذي الاثناء

إن كان ورق العنب طبيعي يسلق قليلا في ماء على النار ثم يصفى ويبدأ اللف

وإن كان معلب الورق يكتفي بشطفه تحت الماء وتصفيته (( كما في حالتي انا ))




نبدأ بفرد ورق العنب ووضع الحشوه كما في الصورة




ونقوم بلفه من الجنبين ثم للامام كما في الصورة






نحضر قدر الطبخ ونضع في اسفله حلقات من البصل والبطاطس وطماطم حتى لايحترق ورق العنب

وترص اصابع ورق العنب عليه






عند الانتهاء من وضع ورق العنب نضع نصف كاس عصير الليمون ومثلها ماء وملح الليمون وملح عادي وكاس زيت زيتون وتترك على نار هاديئه جدا ساعتين ثم تقدم وبالعافيه










 توقيع : الكعبية



[align=center][flash=http://im17.gulfup.com/2012-01-14/1326493296812.swf]WIDTH=400 HEIGHT=300[/flash][/align]



اشكر الاستاذ القدير سامي العمري ( لولا الامل مات الفقير )

على تصميمه للتوقيع الرائع

رد مع اقتباس
قديم 03-16-2013, 07:47 AM   #2
عضوة قديرة وصاحبة مكانة بالمنتدى
قصيده كُـنتَ شآعرها


الصورة الرمزية تراتيــــل
تراتيــــل غير متصل

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 24099
 تاريخ التسجيل :  Apr 2011
 أخر زيارة : 11-28-2017 (12:01 AM)
 المشاركات : 40,945 [ + ]
 التقييم :  362
 الدولهـ
Saudi Arabia
 الجنس ~
Female
لوني المفضل : Darkblue
افتراضي



تسلم ايدينك على الطبق الرائع
وهني وعافيه على قلوبكم..تقديري


 
 توقيع : تراتيــــل



رد مع اقتباس
قديم 03-16-2013, 10:38 AM   #3
عضوة قديرة وصاحبة مكانة بالمنتدى


الصورة الرمزية ليالي جنوبية
ليالي جنوبية غير متصل

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 5652
 تاريخ التسجيل :  May 2006
 أخر زيارة : 08-22-2019 (01:39 PM)
 المشاركات : 16,991 [ + ]
 التقييم :  15
 الدولهـ
Saudi Arabia
 الجنس ~
Female
لوني المفضل : Cadetblue
افتراضي



عشقي ورق العنب وماتحلى اي سفرة بدونه
الله يعطيك الف عافية ويسلم هالايادي


 
 توقيع : ليالي جنوبية

لسّت سيئة جداً
كـمـآ انني لست ملآك . . !
فـ منِ سيقذفني بالسوء فـ ليتمهل !
وِ من سينزهني عنُ كل شي ، فـ ليحترس !
لدي ذنوب صَغيره يجهلها آلجميع . .
ويعلمهآ : الخآلق وَحده


رد مع اقتباس
قديم 03-16-2013, 11:03 AM   #4
مميّزة ونشيطة


الصورة الرمزية الأزدية
الأزدية غير متصل

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 7719
 تاريخ التسجيل :  Oct 2006
 أخر زيارة : 03-22-2018 (11:32 AM)
 المشاركات : 10,083 [ + ]
 التقييم :  46
لوني المفضل : Cadetblue
افتراضي



ماشاء الله
يعطيك العافية على الاتقان
سؤال لو تكرمت ؟
اي نوع من ورق العنب المعلب استخدمتِ


 
 توقيع : الأزدية

( اللهم احفظ بلادنا بحفظك )


رد مع اقتباس
قديم 03-16-2013, 11:51 AM   #5
عضوة قديرة وصاحبة مكانة بالمنتدى


الصورة الرمزية الكعبية
الكعبية غير متصل

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 24116
 تاريخ التسجيل :  Apr 2011
 أخر زيارة : 04-01-2014 (10:22 AM)
 المشاركات : 4,771 [ + ]
 التقييم :  321
 الدولهـ
Saudi Arabia
 الجنس ~
Female
لوني المفضل : Darkblue
Arabchatrose



اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة تَرَاتِيِــــلٌ‏ مشاهدة المشاركة
تسلم ايدينك على الطبق الرائع
وهني وعافيه على قلوبكم..تقديري


ويسلمك ربي ويهنيك

اسعدني حضورك

موفقه يارب


 
 توقيع : الكعبية



[align=center][flash=http://im17.gulfup.com/2012-01-14/1326493296812.swf]WIDTH=400 HEIGHT=300[/flash][/align]



اشكر الاستاذ القدير سامي العمري ( لولا الامل مات الفقير )

على تصميمه للتوقيع الرائع


رد مع اقتباس
قديم 03-16-2013, 11:52 AM   #6
عضوة قديرة وصاحبة مكانة بالمنتدى


الصورة الرمزية الكعبية
الكعبية غير متصل

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 24116
 تاريخ التسجيل :  Apr 2011
 أخر زيارة : 04-01-2014 (10:22 AM)
 المشاركات : 4,771 [ + ]
 التقييم :  321
 الدولهـ
Saudi Arabia
 الجنس ~
Female
لوني المفضل : Darkblue
Arabchatrose



اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ليالي جنوبية مشاهدة المشاركة
عشقي ورق العنب وماتحلى اي سفرك بدونه
الله يعطيك الف عافية ويسلم هالايادي


ومين مايعشقه يـ الغلا

الله يسعدك ومن تحبين

ودوم متألقه يارب


 
 توقيع : الكعبية



[align=center][flash=http://im17.gulfup.com/2012-01-14/1326493296812.swf]WIDTH=400 HEIGHT=300[/flash][/align]



اشكر الاستاذ القدير سامي العمري ( لولا الامل مات الفقير )

على تصميمه للتوقيع الرائع


رد مع اقتباس
قديم 03-16-2013, 11:54 AM   #7
عضوة قديرة وصاحبة مكانة بالمنتدى


الصورة الرمزية الكعبية
الكعبية غير متصل

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 24116
 تاريخ التسجيل :  Apr 2011
 أخر زيارة : 04-01-2014 (10:22 AM)
 المشاركات : 4,771 [ + ]
 التقييم :  321
 الدولهـ
Saudi Arabia
 الجنس ~
Female
لوني المفضل : Darkblue
Arabchatrose



اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الأزدية مشاهدة المشاركة
ماشاء الله
يعطيك العافية على الاتقان
سؤال لو تكرمت ؟
اي نوع من ورق العنب المعلب استخدمتِ


حيالله كاتبتنا المرموقه

يعافيك وغاليك يارب

استخدم ماركة حلواني إخوان بقوارير زجاج




 
 توقيع : الكعبية



[align=center][flash=http://im17.gulfup.com/2012-01-14/1326493296812.swf]WIDTH=400 HEIGHT=300[/flash][/align]



اشكر الاستاذ القدير سامي العمري ( لولا الامل مات الفقير )

على تصميمه للتوقيع الرائع


رد مع اقتباس
قديم 03-16-2013, 03:02 PM   #8
قديرة وصاحب مكانة بالمنتدى


الصورة الرمزية طيف
طيف غير متصل

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 19544
 تاريخ التسجيل :  Jan 2010
 أخر زيارة : 11-16-2017 (07:34 PM)
 المشاركات : 24,887 [ + ]
 التقييم :  113
 الدولهـ
Saudi Arabia
 الجنس ~
Female
 MMS ~
MMS ~
لوني المفضل : Brown
افتراضي



تسلم ايديك ياراائعة ..
شغل تمام ماشاء الله وانصحك باستخدام آلة ورق العنب اسرع لك..

تقديري .


 
 توقيع : طيف



رد مع اقتباس
قديم 03-16-2013, 03:30 PM   #9
عضو قدير وصاحب مكانة بالمنتدى


الصورة الرمزية ابو زياااد2009
ابو زياااد2009 غير متصل

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 15595
 تاريخ التسجيل :  Dec 2008
 أخر زيارة : 08-18-2015 (09:07 PM)
 المشاركات : 21,423 [ + ]
 التقييم :  132
 الدولهـ
Qatar
 الجنس ~
Male
 MMS ~
MMS ~
لوني المفضل : Maroon
افتراضي









 

رد مع اقتباس
قديم 03-16-2013, 08:11 PM   #10
مركز تحميل الصور


الصورة الرمزية ابو سعد العمري
ابو سعد العمري غير متصل

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 28346
 تاريخ التسجيل :  Feb 2013
 أخر زيارة : 10-31-2016 (12:58 PM)
 المشاركات : 1,029 [ + ]
 التقييم :  101
لوني المفضل : Cadetblue
افتراضي




بالصحة و العافية على قلوبكم الطاهرة


 

رد مع اقتباس
قديم 03-16-2013, 08:19 PM   #11
مراقبة


الصورة الرمزية شيخة بني عمرو
شيخة بني عمرو غير متصل

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 24166
 تاريخ التسجيل :  Apr 2011
 أخر زيارة : 05-07-2023 (11:43 AM)
 المشاركات : 27,113 [ + ]
 التقييم :  415
 الدولهـ
Canada
 MMS ~
MMS ~
لوني المفضل : Black
افتراضي



الكعبيــــــــــه ...
تســــــــــلمـ ايدينك يالغلا ...
عوآآآآآفي على قلوبكمــ ...


 
 توقيع : شيخة بني عمرو

‏اللهم هبّ ل امي و أبي جنة يتلألأ نورها شاهقة خيامها،
مشيده قصورها ، ذهب وفضه لُبناتها،
لؤلؤ وياقوت حصباؤها ، وزعفران تربتها ،
آمين .


رد مع اقتباس
قديم 03-16-2013, 08:19 PM   #12
مراقب


الصورة الرمزية بن ظافر
بن ظافر غير متصل

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 2352
 تاريخ التسجيل :  May 2005
 أخر زيارة : 09-23-2023 (12:49 PM)
 المشاركات : 34,509 [ + ]
 التقييم :  114
لوني المفضل : Cadetblue
افتراضي



تارك الرحمن الله يعطيك العافية لا خــلا ولا عــدم


 
الكعبية likes this.
 توقيع : بن ظافر



رد مع اقتباس
قديم 03-16-2013, 10:07 PM   #13
مستشار إلمدير العام


الصورة الرمزية سد الوادي
سد الوادي غير متصل

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 1506
 تاريخ التسجيل :  Feb 2005
 أخر زيارة : 05-14-2021 (01:21 AM)
 المشاركات : 53,343 [ + ]
 التقييم :  66
 الدولهـ
Saudi Arabia
 الجنس ~
Male
 MMS ~
MMS ~
لوني المفضل : Darkgreen
افتراضي



يعطيك العافية

ام بدر

طبق راائع وياليت اربعه نفر سفري
هههههه

تحيتي لك


 
الكعبية likes this.
 توقيع : سد الوادي



رد مع اقتباس
قديم 03-16-2013, 10:12 PM   #14
عضوة قديرة وصاحبة مكانة بالمنتدى


الصورة الرمزية نواااااره
نواااااره غير متصل

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 14820
 تاريخ التسجيل :  Aug 2008
 أخر زيارة : 07-12-2015 (05:01 AM)
 المشاركات : 28,883 [ + ]
 التقييم :  416
 الدولهـ
Saudi Arabia
 الجنس ~
Female
لوني المفضل : Bisque
افتراضي



كتييييييير رووعه و احب ورق العنب و كل المحاشي عموما ..

مع ببسي يا سلاااااااااااااام ..

ماشالله تسلم ايديكي و نبغى المره الجايه تسوين لنا الكرمب المحشي ( الملفوف )

لانو هالشي اعشقه بس لحد الان ماقدر اضبطه زي اللي من برى ..

فياليت اذا تكرمتي تورينا طريقتك للكرمب

لايك + تقييم + خمس نجوم


 
 توقيع : نواااااره

*




شيخه نوااره بسمه
المشرفات على مجلة بني عمرو
في صوره تذكاريه
هههههههه




رد مع اقتباس
قديم 03-17-2013, 11:46 AM   #15
مركز تحميل الصور
| بــوح !


الصورة الرمزية تلآآآهيف العمري
تلآآآهيف العمري غير متصل

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 26347
 تاريخ التسجيل :  Mar 2012
 أخر زيارة : 03-25-2022 (10:45 AM)
 المشاركات : 2,761 [ + ]
 التقييم :  130
 الدولهـ
Saudi Arabia
 الجنس ~
Female
 MMS ~
MMS ~
 SMS ~
نكتُبَ للعابرينَ !
ونُغنّي للراحلينَ -
ونبتَسِمَ للأصدِقاء ؛
هذا ليّسَ إلا
وجّع عُشاق
لوني المفضل : Azure
افتراضي



،


ماشا الله تبارك الله
لاشلت كفوفك يَ قلبهآ > بدت تتمصلح
عآد ورق عنب وما اتمصلح ، مستحييل
شكله يهوووس

تسلمين وبِ انتظار محشي الملفوف
لإن ودي اسويه ولازم اخذ الطريقه من وحده خِبره


 
 توقيع : تلآآآهيف العمري



تَوفِيقكْ يارب





رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
سليق الكعبية الكعبية قسم مطبخ نواعم 29 11-09-2013 12:01 AM
مسقعة الكعبية الكعبية قسم مطبخ نواعم 20 03-12-2013 02:02 PM
الكعبية يسعدها الانضمام لكم الكعبية مجلس الأعضاء 26 06-07-2011 02:59 PM


الساعة الآن 03:56 AM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.6.0 PL2 (Unregistered) TranZ By Almuhajir