الإهداءات


قسم مطبخ نواعم يهتم بالطبخ الشرقي والغربي والأطباق الرئيسيه والحلويات وطرق إعدادها

 
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
#1  
قديم 05-02-2010, 10:45 AM
مركز تحميل الصور
حلاها زايد غير متصل
لوني المفضل Cadetblue
 رقم العضوية : 19273
 تاريخ التسجيل : Jan 2010
 فترة الأقامة : 5359 يوم
 أخر زيارة : 01-14-2014 (10:40 AM)
 المشاركات : 597 [ + ]
 التقييم : 1
 معدل التقييم : حلاها زايد is an unknown quantity at this point
بيانات اضافيه [ + ]
Icons20 مجموعة حلويات مميزه



حلووو كــب كـــيك








هالطريقه حلوه وسهله وتنفع لقهوه المغرب بعد ..



:الطـريقه :


- نفتح كب كيك لوزين ويصف بالصينيه ثم يفرغ من الوسط ..


- نخلط بالخلاط ( ظرف دريم ويب + علبة قشطه + 5 حبات تويكس )


- نحشي الكب كيك بهذه الخلطه ويترك يبرد بالثلاجه قبل التقديم ..


* يجمل الوجه بالفليك المبشور والهيرشي ..











.








حلوو بساط الريح










المقادير:::::




١ قشطه



1ظرف دريم ويب



٤ م ك كاكاو



٨ أصابع كتكات



فنجال سكر



ظرف واحد كريمه






لطريقـــة :



نضع في الخلاط ما يلي



١ قشطه - ١ظرف دريم ويب - ٤ م ك كاكاو - ٨ أصابع كتكات - فنجال سكر



تخلط المقادير بالخلاط ويغمس بسكويت عادي او جوازء بحليب سائل أي نوع إلى تحبين ويصف بالصينية ثم توضع نصف الخلطة



وتوضع طبقه بسكويت عادي او جوزاء وطبقه أخرى من ألخلطه ..




ثم تزين بـاوريو منزوع الكريمة و مطحون



و بسكوت شاي مطحون


بسكوت الجوزاء مطحون و فستق مجروش طبعاً هو ما فيه فستق بس قلنا خل نزيد الألوان و جوز هند



وهذي صورهم





و الان ارسمي على كيف كيفك وطلعي مواهبك في الرسم






هنا صورته وهو على وشك الانتهاء








.











حلوووو عقــد اللؤلؤ





الطبقة الأولى ..



2 علبة كيك أمريكانا شوكلاتة أو أي نوع حسب الرغبه


يفتت ويظغط عليه في الصينية زين



هذي الصورة فيها نصف الخلطه لكي يوضح الكيك








الطبقة الثانية ..



4 باكيت كريم كراميل + 2 دريم ويب + 12 جبنة كيري + 2 بكت بسكوت شاهي +4 قشطة


تخلط بالخلاط و توضع عالطبقة الأولى ثم تدخل الثلاجة ..





الطبقة الثالثة ..



5 بسكوت مارس كبير + قشطة + باكيت كريم كراميل


تخلط في قدر المارس و القشطة الى أن يذوب المارس و يتجانس مع القشطة ثم نضيف الكريمة نخلط جيدا


على النار ثم نخرج الصينية من الثلاجة ونصب عليها خلطة المارس بسرعة ..



التزيين بشكولاته المالتيزر


وفي المربع الداخلي نبشر جالكسي ساده











.





حلا لذيذ لابعد الحدوود



الطبقه الاولى ..



*كيك شوكولاته جاهز او بيبتي كروكر


*نسقيه ( ملعقة نسكافيه + ملعقتين حليب بودره + شوي مويه لين يصير سايل )




الطبقه الثانيه ..



*


4 م ك حليب بودره


* 2 باكيت كريم كراميل


* 2 كأس ماء


نحطهم على النار مع التحريك كل شوي لحد مايبدأ يغلي



بهذا الوقت نكون حطينا بالخلاط


نص باكيت بسكوت شاهي مكسر مع ..


* علبة قشطه


* م ص نسكافيه


والنص الباقي من البسكوت نكسره على وجه الطبقه الاولى ...


ونصب عليهم الكراميل وهو حار ونخلط ونصبه على الطبقه الاولى


وندخله الثلاجهوبعدين نسوي الطبقه الثالثه وتكون الطبقه الثانيه جمدت




الطبقه الثالثه ..


4 م ك حليب بودره


* ظرفين كريم كراميل


* 2 كاس ماء


* 1 م ص كوفي


* 1 م ك بودره كاكاو


ونحطهم بقدر على النار واذا بدأ يغلي نشيله من النار ونصبه على الطبقه الثانيه


وندخله الثلاجه لحد مايبرد ..




وتمتعي بألذ واسهل حلى بنكهة النسكافيه امممم




و هاذي شكله النهائي



















.





حلوة( مروحة )



المقادير:




500غ طحين



5 معالق السكر



ماء الزهر لجمع العجين



250غ من الزبدة



الحشو





3كؤوس اللوز او كاوكاو




1كاس سكر



ماء الزهر



2 معالق زبدة



عقيق الحلويات لتزين



عسل



الطريقة:



اولا نخلط الطحين مع الزبدة 5 معالق من السكر



ونجمع العجينة بماء الزهر حتى نحصل



على عجينة رطبة ولينة نظعها جانبا



ونقوم بتنقية اللوز من القشرة


بوضعه في ماء ساخن لمدة3 دقائق


وبعدها نزل قشرته و ننشفه من الماء



ويطحن اللوز مع السكرحتى يصبح لينا مثل



العجين وبعدها نضيف اليه ماء الزهر والزبدة ونخلط



نحضر كويرات بحجم صغير



كما هو موضح في الصورة






نقطع الحلوى بالقالب



ونظع وسطها كويرة من اللوز



ونأخذ جانب ونترك جانب حتى



نحصل على شكل مروحة



وفي الوسط نضع العقيقة الفضية



كما هو موضح في الصورة






وبعدها نضعها في صنية الفرن وتدخل الى الفرن حتى تنضج




ولكن يجب الا يتغير لونها و بعد الطهي غطسيها في العسل



تكون بهذا الشكل










.








 توقيع : حلاها زايد


رد مع اقتباس
 

مواقع النشر (المفضلة)


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
نصائح لتكوني طباخه مميزه حــلا الــجــنــوب قسم مطبخ نواعم 2 02-15-2011 02:46 AM
استايلات مميزه جدا طيف دورات الفتوشوب 1 02-07-2011 12:39 PM
ردود و صور مميزه للجميع نواااااره قسم التصاميم والجرافيكس 2 06-16-2010 09:33 PM
تعريفات مميزه .. ! ♥ غلا روحي ♥ المواضيع العامة والإخبارية 11 06-04-2009 02:35 AM
قصه قوم لوط مميزه الكترونيه سهيل الجنوبي رياض الصالحين 2 06-07-2005 11:00 PM


الساعة الآن 04:34 PM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.6.0 PL2 (Unregistered) TranZ By Almuhajir