![]() |
|
|
التسجيل | التعليمـــات | التقويم | مشاركات اليوم | البحث |
قسم مطبخ نواعم يهتم بالطبخ الشرقي والغربي والأطباق الرئيسيه والحلويات وطرق إعدادها |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
|
||||||||
|
||||||||
![]() ![]() السلآم عليكم كيكة الأيسكريم ..~ ![]() ![]() المقادير : كيكه بيتي كروكر شوكولاته بالحليب خلطه الايسكريم : 2 دريم ويب علبه قشطه 1 بكت كريم كراميل مغلف جيلاتين ساده مذوب في ربع فنجان شاي ماء ساخن 8 حبات جبن كيري 4 ملاعق كبيرة حليب بودرة نص كوب كريمه خفق الغناش : كيس شوكولاته هيرشي أو لوح شوكولاته خام ( شوكولاته بالحليب ) نص فنجان شاي كريمه خفق ملعقه زبده نص علبه قشطه الطريقه : نخلط الكيك بالخلاط مع مراعاة إن الماء كوب فقط ونقلل الزيت( اقل من الثلث) ونضيف كوب دقيق ثم نضعها في قالب مجوف ونخبزها في فرن سبق تسخينه ثم نتركها حتى تستوي اذا استوت نتركها تبرد تماما والافضل عملها بالليل ونبدا الشغل اليوم الثاني ![]() نقص وجه الكيكه تقريبا 1 سم ونتركه على جنب ![]() ثم نبدا نحدد بالسكين على شكل دائري ونبدا الحفر ![]() حتى نجوفها تماما ![]() نخلط جميع مقادير الايسكريم بخلاط الكيك ![]() ونصبها في الوسط ![]() وندخلها الفريزر حتى تجمد تقريبا ساعتين ثم نخرجها ونرجع الجزء اللي قصيناه بالاول ونغطيها بالنايلون ونرجعها ثاني الفريزر ونتركها اقل شي 6 ساعات نجهز الغناش بتسخين الكريمه قليلا ثم نضع الشوكولاته والزبده والقشطه ونذوبها ونحركها ثم نتركها تبرد ثم نصبه على الكيكه ![]() ثم نبرش الشوكولاته الجالكسي ![]() وتبقى في الفريزر لوقت التقديم تقطع ![]() ![]() وعن قررررررررررررررب ![]() وبالعافيه عليكم ،،، ![]() |
مواقع النشر (المفضلة) |
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
![]() |
||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
ذڪرى تجسدت بهآ آلاف الحڪايات .. الجميلـﮧ ّ ! | هيآمـ آلورد | الخواطر | 68 | 12-22-2011 08:56 PM |
وداعا لرائحـﮧ الفم الڪريهــﮧ , وڪوني ذو نفس رائــع ●● | ام دودي الصغير | الطب والعـلوم | 19 | 01-18-2011 02:20 PM |
ڪلَ شيْء فينيُ جرٍيحُ ..} إلآ فخـإمـَﮧڪبرٍيإئيُ ~ ŤǿṗĭĈṧ |~ | هيآمـ آلورد | كمبيوتر | 8 | 02-24-2010 06:48 AM |
بذمتڪ يا دمع ڪم ڷي ۈأنا أبڪيڪ | حوريه. | عطر الكلمات | 5 | 12-21-2009 01:35 PM |
مَـآْ ڪلْ مِنْ يَرْڪَبْ عَلَى اَلْخِيلْ خَيَآل . ولَاڪلْ خِيلْ تِعْجِبْڪ هِي أصيـلـﮧ | مثل النهر وابقى نهر | عطر الكلمات | 4 | 12-01-2009 11:03 PM |