معمول ليالي جنوبية ...

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


باختصار هذا معمول روووووعة سويناه في البيت
طبعا بنزل الطريقة مع الصور بعد ماسويناه انا واختي وان شاء الله يعجبكم

المقادير:
3 كوب دقيق ابيض
250 جرام زبدة تكون على حرارة الغرفة
1 بيضة
1 بيالة شاهي زيت
1 بيالة شاهي سكر
2 بيالتين حليب نيدو بودرة
رشة فانيليا

الحشوة :
تمر منزوع النوى
شويه زبدة

الطريقة:
نضيف جمبع المقادير في زبدية وتعجن مع بعض



نجيب التمر اللي جهزناه




بعدين نجيب قوالب خاصة بالمعمول ونضعها فيها




وبعدين نجيب طبقه ثانيه من العجين ونغطيها من فوق




وهاذي صورته بعد ماجهزناه وخلاص ندخله الفرن



بعدين نحطها في الفرن من اسفل وبعدين من اعلى لين يتشقر ونطلعه ونزينه ونقدمه
وبالعافية على قلوبكم
اتركم مع الصورة



وهاذي صورة من قريب للتعذيب