**بيتزا دوار الشمس ... بصور متحركه **

بيتزا دوار الشمس ... بصور متحركه.. اعجبتني فكرته واحببت نقلها لكن ...

مقادير العجينه ..

3كوب طحين
نص كوب زيت
4 ملاعق اكل حليب
1 ملعقه اكل سكر
1 ملعقه اكل خميره
رشه ملح
1 ونص كوب ماء دافي
بعد ما تخمر العجينه نبدا العمل .




1-نفرد العجينه
2- نضع العجينه بالصينيه ونفردها جيداً
3-نعمل علامه x
4-نضيف 4 خطوط بحيث يصبح x فوقه +





نضع الصلصه على الحواف
6- نبدا بوضع الحشوه كلها مع الجبنه
بالإمكان وضع أي حشوة مفظلة لديك
7- ناخد كل طرف قطعنا ونلزقه هكذا
8- بعد الانتهاء من كل الاطراف ندهنها بالبيض ونرش سمسم وحبة البركه ..

نضعها بالفرن حتى تستوي وتحمر شوية مش كثير والفرن يكون حرارته مرتفعة
وهذا هو الشكل النهائي وبالهنا والشفا





(م ن ق و ل )