كانيلوني بالسبانخ والفيتا

بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته




اللوازم ل 4 أشخاص:
16 حبة كانيلوني
600 غرام من السبانخ
3 فص ثوم
250 غ جبن الفيتا
جوزة الطيب
1 ملعقة كبيرة من كريم الطازجة ملح
3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون
لصلصة البيشاميل: 3 ملاعق زبدة 2 ملعقة كبيرة من الطحين . نصف لتر حليب ملعقة ، رشة من جوزة الطيب-100-150 غ من الجبن البرمزان أو غيره من الأجبان الصالحة للطهي

الطريقة
حسب الصور
نبدأ بغسل السبانخ ثم وضعها في الماء الساخن على نار هادئة لثلاث دقائق
ثم نصفيه من الماء ونقطعه



في مقلاة على النار نضع الزيت والثوم



ثم نضيف السبانخ



ثم الكريمة ونتركه لبعض الدقائق ( لم أغفل عن وضع الملح لأننا سنستعمل الفيتا التي هي مالحة ولهذا لا نحتاج إلى إضافة الملح )



بعيد عن النار نضيف الفيتا ونخلط جيدا



ثم نبدأ بملئ الكانيلوني ونضعها في طبق الفرن






ونسكب عليها صلصة البيشاميل التي وضعت بها القليل من الشبت



ثم جبن الgruyère



وندخلها للفرن على حرارة 180 درجة لمدة 30 دقيقة



وهذه النتيجة الأخيرة



بالهناء والعافيه