![]() |
|
|
التسجيل | التعليمـــات | التقويم | مشاركات اليوم | البحث |
قسم مطبخ نواعم يهتم بالطبخ الشرقي والغربي والأطباق الرئيسيه والحلويات وطرق إعدادها |
![]() |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
#1
|
|||||||||
|
|||||||||
![]() الماشروم – الفطر ![]() فهو يحتوي على معدن السيلينيوم كما يحتوي على مضادات الأكسدة وقد تم ربط انخفاض مستويات السيلينيوم إلى زيادة خطر الانفلونزا الشديدة كما تلعب مجموعة فيتامينات (ب) الريبوفلافين والنياسين الموجودة في الماشروم دوراً في الحفاظ على سلامة وقوة جهاز المناعة وقد أظهرت دراسات أجريت على الحيوانات أيضا أن يكون الماشروم مضاد للفيروسات ومضاد للبكتريا وآثاراًمضادة للأورام المحار ![]() وذلك بفضل معدن الزنك الموجود في المحار وقد ارتبطت مستويات الزنك المنخفضة مع العقم عند الذكور . و للزنك بعض التأثيرات المضادة للفيروسات كما أنه مهم لعدة مهام للجهاز المناعي بما في ذلك شفاء الجروح من الأطعمة أيضاً الغنية بالزنك : الكبد ، اللحوم الحمراء ، البط، الديك الرومي ، العدس ، القرع ، وبذور السمسم . البطيخ ![]() مرطب ومنعش وهو غني بالعديد من مضادات الأكسدة القوية ويحتوي على الجلوتاثيون وهو يساعد على تقوية جهاز المناعة حتى يتمكن من مكافحة الأمراض الملفوف ![]() وهو مصدر آخر للجلوتاثيون المعروفة لتقوية جهاز المناعة وإضافة الملفوف ( الأبيض أو الأحمر) يساعد على تسرب مضادات الأكسدة منه ويعمل على زيادة قيمة وجبتك الغذائية . اللوز ![]() تناول حفنة من اللوز تساعد جهازك المناعي للتخلص من آثار الإجهاد والتوتر فربع كوب من اللوز يحتوي تقريباً على 50% من الكمية التي يُنصح بتناولها يومياً من فيتامين (Vitamin E) والذي يساعد على تقوية المناعة يحتوي اللوزعلى الريبوفلافين والنياسين وهما من مجموعة فيتامينات (ب) التي قد تساعدك على استعادة توازنك من آثار الإجهاد . الجريب فروت ![]() يحتوي على كمية جيدة من فيتامين C كما يحتوي على الفلافونويد وهي مركبات طبيعية تقوي المناعة أطعمة أخرى غنية بفيتامين C : البرتقال اليوسفي البطاطس الفلف الأخضر الفراولة والأناناس . جنين القمح ![]() هو جزء من بذور القمح التي تغذي بذور القمح الصغيرة، لذلك فهو كامل من المواد المغذية . و يحتوي على الزنك ومضادات الأكسدة وفيتامين (ب) من بين الفيتامينات والمعادن الحيوية الأخرى . كما يقدم مزيج جيد من البروتينات والألياف والدهون المفيدة، يمكن إضافة جنين القمح إلى المخبوزات أو استبداله بالدقيق . الزبادي قليل الدسم ![]() خاصة الذي يحتوي على الخمائر الطبيعية (Probiotics) بعض الباحثين يعتقدون انها تحفز الجهاز المناعي لمحاربة المرض . وقد وجدت الدراسات أيضاً في الآونة الأخيرة وجود صلة بين انخفاض مستويات فيتامين د وزيادة خطر البرد والانفلونزا . الثوم ![]() يحتوي على العديد من مضادات الأكسدة و التي تقوي جهاز المناعة ومن بين البكتريا التي يقاومها الثوم بكتريا تسمى H.pylori وهي المسؤولة عن قرحة وسرطان المعدة . السبانخ ![]() السبانخ غنية بالمغذيات تحتوي على حمض الفوليك الذي يساعد الجسم على انتاج خلايا جديدة وإصلاح الحمض النووي DNA تحتوي أيضاًعلى الألياف والمواد المضادة للأكسدة و فيتامين (ج) وأكثر من ذلك . و يُنصح بتناول السبانخ نيئة أو مطبوخة قليلا للحصول على أكبر قدر من الفائدة الشاي ![]() أخضر كان أو أسود فكلاهما غني بالبوليفينول والفلافونويدات المكافحين للأمراض كما تعمل هذه المواد على التخلص من المواد الضارة من الجسم Free radicals البطاطا ![]() والجزر والزعتر الطازج والسبانخ أيضاً يحتوون على مادة البيتا كاروتين المضادة للأكسدة، البطاطا الحلوة تحتوي أيضاً على فيتامين أ) (A) الذي يعمل على أبطاء عملية الشيخوخة ويقلل من خطر بعض أنواع السرطان . البروكلي ![]() من أساسيات الأطعمة المقوية للمناعة وهو كامل العناصر الغذائية التي تحمي الجسم من التلف . ويحتوي على فيتامينات أ وفيتامين ج والجلوتاثيون البلسان ![]() أستُخدم كثيرا في الطب الشعبي وُجد أن هذه الثمار الداكنة من التوت غنية بالمواد المضادة للأكسدة ولديها القدرة على محاربة الالتهاب . العنب البري ![]() التوت الصغير الداكن اللون غني بمواد مضادة للأكسدة تسمى الانثوسيانين التي قد تساعد في مكافحة الشيخوخة والمرض . السلمون الماكريل و التونة تحتوي على أحماض الأوميجا الثلاثية الدهنية والتي تعمل على تقوية المناعة . ![]() |
![]() |
#2 |
مراقبة
![]() ![]() |
![]() طرح مميز
سلمت يمناك على ما طرحت لنا ننتظر جديدكـ بكل شووق يعطييييييييكـ العااااااافيه |
![]() اللهم هبّ ل امي و أبي جنة يتلألأ نورها شاهقة خيامها، مشيده قصورها ، ذهب وفضه لُبناتها، لؤلؤ وياقوت حصباؤها ، وزعفران تربتها ، آمين . ![]() |
![]() |
#4 |
عضوة قديرة وصاحبة مكانة بالمنتدى
![]() ![]() |
![]()
طرح رائع و جميل بالفعل
ومعلومات قـيـمه ومفيده يعطيك العافية |
![]()
لسّت سيئة جداً
كـمـآ انني لست ملآك . . ! فـ منِ سيقذفني بالسوء فـ ليتمهل ! وِ من سينزهني عنُ كل شي ، فـ ليحترس ! لدي ذنوب صَغيره يجهلها آلجميع . . ويعلمهآ : الخآلق وَحده ![]() |
![]() |
#6 |
مراقب
![]() ![]() |
![]()
الله يعطيك العافية يا الغالي
الماشروم – الفطر لكن ليه فضحتني انا وصالح في التايلندي زين ان صاحبك ماهو فيه هههههههههههههه
![]() فهو يحتوي على معدن السيلينيوم كما يحتوي على مضادات الأكسدة وقد تم ربط انخفاض مستويات السيلينيوم إلى زيادة خطر الانفلونزا الشديدة كما تلعب مجموعة فيتامينات (ب) الريبوفلافين والنياسين الموجودة في الماشروم دوراً في الحفاظ على سلامة وقوة جهاز المناعة وقد أظهرت دراسات أجريت على الحيوانات أيضا أن يكون الماشروم مضاد للفيروسات ومضاد للبكتريا وآثاراًمضادة للأورام المحار ![]() وذلك بفضل معدن الزنك الموجود في المحار وقد ارتبطت مستويات الزنك المنخفضة مع العقم عند الذكور . و للزنك بعض التأثيرات المضادة للفيروسات كما أنه مهم لعدة مهام للجهاز المناعي بما في ذلك شفاء الجروح من الأطعمة أيضاً الغنية بالزنك : الكبد ، اللحوم الحمراء ، البط، الديك الرومي ، العدس ، القرع ، وبذور السمسم . |
![]() ![]() |
![]() |
#8 |
مستشار إلمدير العام
![]() ![]() |
![]()
بن ظافر
هههههههههههه خاف ربك يا مسلم اصلا ذاك اليوم انا مريض لو جبتوه حي ما دريت |
![]() ![]() |
![]() |
مواقع النشر (المفضلة) |
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
![]() |
||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
التفكير السلبى يسبب المرض ويضعف المناعة ! | الهاشم | البرمجة اللغوية العصبية (NLP) | 5 | 08-31-2009 09:41 AM |
أطعمة تحرق الدهون؟ ؟؟؟؟أعتقاد خاطئ | زهرة الجوري | الطب والعـلوم | 7 | 08-30-2009 02:10 PM |
أطعمة مفيدة لإذابة الدهون ومرضى السكر | سد الوادي | الطب والعـلوم | 0 | 07-12-2008 03:41 PM |
ما حقيقة دخول لحوم وكتشب مطعمة بالايدز؟ | الواثق | مواضيع الحوار والنقاش | 1 | 07-13-2005 07:27 PM |
** تأثير التسبيح على جهاز المناعة في الانسان ** | سهيل الجنوبي | رياض الصالحين | 3 | 03-05-2005 08:19 PM |