اليويو

اليويو حلويات تونسية






المقادير:
للعجين:
5 بيضات
5 ملاعق سكر 5 ملاعق زيت
ملعقة سكر فانيليا
ملعقة خميرة مرطبات
1/2 كوب سمسم
500 غ دقيق
للقلي:
1 لتر زيت نباتي
للقطر:
500 غ سكر
1/2 عصير ليمونة
3 أكواب ماء

طريقة التحضير:
للعجينة، اخلط البيض و السكر في وعاء جيدا
أضف الزيت والسكر فانيليا والسمسم و اخلط الكل جيدا
أضف بعد ذلك الدقيق و الخميرة و قم بعرك العجينة إلى أن تصبح متجانسة
افرد العجين لتتحصل على عجين سمكه 1 سم تقريبا
قطعها على شكل دوائر مثقوبة في الوسط




قم بقليها بعد ذلك في الزيت الساخن حتى تكتسب لونا ذهبيا
حضر القطر و قم بغمسها فيه قليلا و أخرجها
اتركها تبرد ثم قدمها

واو شكلها لذيذه كأنها دونات ..

يسسلمو ..

روعه وشهيه ماشاءالله
تسلم الأياادي..
الف شكر لكِ..

يمي يمي
يسلمو الايادي يالغلا...

ماشاء الله تبارك الرحمن الصورة تجوع

الشكل كأنها دونات لكن الطعم الله العالم أتوقع أنها ألذ وأطيب
خصوصا بوجود السمسم

يعطيك العافية

عجبتني جدا

بإذن الله جاري تنفيذها

جُل التحايا وارقاها

ماشاءالله
تسلم ايدك يالغاالية
شكلها حلو وأكيد لذيذة

الله يجزاك الجنة أم وائل

تسلم الايادي

ام وائل

على الحلوى الشهية

تحيتي لك

يالطيف عالمغريات
والطرق المؤدية الى القلوب
رجاء لا عاد نشوفك في هذا القسم بالذات
تخربين علينا يا ام وائل الله يرضى عنك