مشاركة: شــهــر رمــضــان : عـادات وتـقــالـــيــــد
الاخ علي معتوق،
سلمت يا بو تركي ذكرتنا بالماضي القريب وآثارك عود ههههههه
والآن تغير الحال وتطورت الامور في الناحية الصحية اذا كنا نستطيع ان نصفها بذلك مع كثرة الامراض ومنها داء السكري وذلك من الماكولات الدسمة والراحة ولكن الزمان الماضي كان نشاط وعمل حتى المدارس كانت تبدأ من الصباح الباكر كالايام العادية الان،
والمأكولات كانت محدودة تحدد في نوعين او ثلاثة فكانت الامهات يعملن ما يسمى في المنطقةالكشنة او الايدام يتكون في بعض ايام من(بلسن(العدس) وقطعة بسيطة من الزبده او السمن البلدي مع الطماط ان وجد)،
وايام اخرى يعمل يدام من القرع الكبار جداًً المعروف وهو متوفر بالمنطقة الوسطى لاستخداماته بنجد لا يستغنون عنه وكان يسمى عندنا في الديره الكوسة يوفر منه عدد 3او 4 حبات لرمضان ويعمل يدام مع البطاطس اما في السحور فكانت الوجبة معروفة الا ماندر عيش مع السمن ومرات رز (بالمفطح هههههه) ساده بدون مرفقات وفي مرات خبز مع سمن لانه كان باسل اي (متوفر) ومرات نادره من باب التغيير فقط تقمن بعض الامهات بعمل ما يسمى بالمريسة اي التمر يوضع في ماء حار ويتناولونه مع الخبز الى جانب العيش مع السمن ، اما العسل فكان قليل الا لدى من يربون النحل فهذا شئ مستثنى ولم تكن موجودة مصانعة المغشوشة الآن،
فكانت ايام حلوه وفي اخر يوم من رمضان اذا اتت تباشير العيد تقوم النساء بتنظيف البيوت وطلاء جدران الغرف بالطين الأبيض ويعملن تشكيلة وزره من طين من لون آخر كالاسود او الاحمر بارتفاع 80 سم وكان من المعتاد الى عهد قريب يكنسون حتى المساريب و(الأزقة) استقبالاً و فرحاً بالعيد فكانت تلك الفتره لها طعم خاص وفرحة حقيقية بالعيد،
أماالآن اين نحن من ذلك الزمان فربمايكن ذلك لأننا صغار جداً فكنا نفرح وكان العيد في الديرة غير,
شكراً ابو تركي على موضوعك،
|