عرض مشاركة واحدة
قديم 05-30-2017, 11:32 AM   #45
مركز تحميل الصور


الصورة الرمزية الأميرة
الأميرة غير متصل

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 30869
 تاريخ التسجيل :  May 2017
 أخر زيارة : 06-22-2017 (12:27 PM)
 المشاركات : 206 [ + ]
 التقييم :  1
لوني المفضل : Cadetblue
افتراضي



سندويشات كعكة الجبن




المقادير

4 أكواب أو 400 غرام من البسكويت المطحون

كوب أو 200 غرام من الزبدة المذوّبة

½ كوب أو 100 غرام من جبنة الكريمة

علبة 397 غرام من حليب المكثف المحلّى

علبتان 170 غرام من قشطة

ملعقتان كبيرتان من ماء الورد

ملعقتان صغيرتان من مسحوق الفانيلا

طريقة التحضير

يُمزج البسكويت مع الزبدة. يُرصّ نصف المزيج في قاع صينية مستطيلة قياس 30 × 20سم. تُترك الصينية في البراد لمدة 10 دقائق.

تُخفق جبنة الكريمة مع حليب المكثف المحلّى، وقشطة، وماء الورد، والفانيلا في خفاقة كهربائية حتى يُصبح المزيج ناعماً.

يتمّ إخراج الصينية من البراد ويُسكب مزيج جبنة الكريمة بالملعقة فوق البسكويت ثمّ توضع في الثلاجة لمدة ساعة.

يتمّ إخراج الصينية من الثلاجة، وتغطّى بالكمية المتبقية من البسكويت، ثم تثلّج لمدة 6 ساعات أو حتى تصبح جبنة الكريمة جامدة تماماً.

تقطّع الكعكة إلى سندويشات مستطيلة الشكل وتقدّم.

إقتراح للتقديم: .يُستخدم سكين حادّ لتقطيع الكعكة إلى سندويشات وتقدّم فور الانتهاء من تحضيرها.


 

رد مع اقتباس