رد: ؛؛؛؛؛ عـــضــــــــو فـــي الــمـــطـــبـــــــــــخ ؛؛؛؛؛
ذات الشأن
أهلا بك وحياك الله والحقيقه انا ما كنت أتمنى تدعينني لهذا الموضوع لعدم معرفتي به
لاكن أبشري با تحفش وأركب المريله على صدري وأعذروني اذاكان ما عرفت فانا مجبور
ولا تنسون با خذ بنتي معي تعلمني وعسي الله يعيني
هيا بسم الله
طريقه عمل السينـــــــــابــــــــــــــــــون
المقاديـــــــــــــــــر
3اكواب ونص دقيق الكويت
ملعقه كبيره خميره فوريه
كوب ونص ماء دافي
فنجان قهوه زيت
فنجان قهوه سكر مطحون
4ملاعق طعام حليب جاف
ملعقه كبيره بيكنج باودر
ملعقه ملح حسب الرغبه
الطـــــــــريقـــــــــــــــــه
تعجن جميع المقادير جيد لمده 10دقايق باليد وتترك لمده ساعتين ثم تفرد وتدهن بالزبده وتوش بالقرفه المطحونه والسكر المطحون والكاكاو وتلف وتقطع على شكل سويسرول وتضع في صينيه وتحمر من اسفل واعلى ويسكب عليها بعد خروجها حليب نستله محلى وترش بالقرفه المطحونه والفستق الزينه
بالهنا والعــــــــــــــافيه
اعذروني عالتقصير هيا كلوه بالعافيه
الشيف /ابو بندر
الشيف القادم هو/ غلا0000ى
شد حزامك وأستعد الله يعننا وأنت المطبخ يتنظرك بالتوفيق
|