كانيلوني بالسبانخ والفيتا
 

بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته




اللوازم ل 4 أشخاص:
16 حبة كانيلوني
600 غرام من السبانخ
3 فص ثوم
250 غ جبن الفيتا
جوزة الطيب
1 ملعقة كبيرة من كريم الطازجة ملح
3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون
لصلصة البيشاميل: 3 ملاعق زبدة 2 ملعقة كبيرة من الطحين . نصف لتر حليب ملعقة ، رشة من جوزة الطيب-100-150 غ من الجبن البرمزان أو غيره من الأجبان الصالحة للطهي

الطريقة
حسب الصور
نبدأ بغسل السبانخ ثم وضعها في الماء الساخن على نار هادئة لثلاث دقائق
ثم نصفيه من الماء ونقطعه

http://i.imgur.com/W9QIpym.jpg

في مقلاة على النار نضع الزيت والثوم

http://i.imgur.com/WY2UV4M.jpg

ثم نضيف السبانخ

http://i.imgur.com/deTLzFK.jpg

ثم الكريمة ونتركه لبعض الدقائق ( لم أغفل عن وضع الملح لأننا سنستعمل الفيتا التي هي مالحة ولهذا لا نحتاج إلى إضافة الملح )

http://i.imgur.com/vFpkUe1.jpg

بعيد عن النار نضيف الفيتا ونخلط جيدا

http://i.imgur.com/EyXryfl.jpg

ثم نبدأ بملئ الكانيلوني ونضعها في طبق الفرن

http://i.imgur.com/ZSV8ni1.jpg

http://i.imgur.com/HVuFf11.jpg


ونسكب عليها صلصة البيشاميل التي وضعت بها القليل من الشبت

http://i.imgur.com/KXnNSFO.jpg

ثم جبن الgruyère

http://i.imgur.com/E4s12iW.jpg

وندخلها للفرن على حرارة 180 درجة لمدة 30 دقيقة

http://i.imgur.com/hm4Ux8E.jpg

وهذه النتيجة الأخيرة

http://i.imgur.com/pJmFvo0.jpg

بالهناء والعافيه

من أراد طريقة تحضير صلصة البيشاميل فأنا تحت الطلب

عذبة الروح
أسعدني تواجدك هنا
فلك مني كل الشكر
مع تحيتي

طيف
وتسلمين من كل مكروه
مع شكري الجزيل لك على المرور البهي
تحيتي

تراتيل الغاليه
وأسعدك الله دنيا وآخره
مع شكري وامتناني لك على المرور ولطف ردك

الريم الجفول
وتسلمين من كل مكروه
ولك من الشكر أجزله على المرور بمتصفحي
ثم لك وبكل سرور ما طلبت
http://forum.baniamro.com/t95888.html

مع تحيتي