منتديات بني عمرو

منتديات بني عمرو (https://forum.baniamro.co/index.php)

- المواضيع العامة والإخبارية (https://forum.baniamro.co/forumdisplay.php?f=100)

- - الحميسة .. (https://forum.baniamro.co/showthread.php?t=105453)

أبو ريان

08-21-2018 04:56 PM

الحميسة ..

https://www.slaati.com/wp-content/up...5528f63947.jpg

حذَر أخصائي تغذية من تناول الحميسة في عيد الأضحى المبارك
مؤكدًا أنها مضرة بالصحة..
وأوضح الأخصائي أن الحميسة رغم كونها لذيذة إلا أنها تحتوي
على دهون زائدة وينتج منها أضرار صحية عديدة..

ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ـــــ
هل من ذكريات لكم معها ؟

ابوفهد العمري

08-21-2018 10:22 PM

الله يسقي ايامها ما عهدنا بالصحة الا تلك الأيام .
دهون طبيعية لا ضرر ولا شيء .

شكرا لك .

أبو ريان

08-25-2018 02:27 PM

حياك الله أبو فهد ..
ربما يعود ذلك لأمرين :
الأغنام على المراعي التقليدية المعروفة ..
والناس أهل عمل وأشغال دائمة ..
تقديري ..

الريم الجفول

10-09-2018 09:28 PM

كل شي مضر وخطير وممنوع حتى الهواء
المهم اول مره اعرف هالاكله والله يجعلها بالعافيه للي بياكلها

أبو ريان

10-09-2018 09:41 PM

فعلاً التوصيات والتحذيرات زائدة بشكل كبير ويبقى أن هناك فعلاً
ما يجب الإلتفات منه وآخر تركه وتجاهله ..
بالنسبة للأكلة فمعروفة شعبياً بشكل كبير وإن كان الإهتمام بها الآن شبه معدوم..
تقديري ..

هاجر المحمد

10-10-2018 11:06 PM

سلمت أناملك وسلم إبداعك
في طرح الموضوع الجميل
دمت بحفظ الله ورعايته
عواااافي

المذهلة

10-11-2018 10:30 PM

والله ماليا ذگريات معاها للاسف
بس ايش هيه گانو لحمة مشوية
او تقصد فيها الكبدة وملحقاتها مشوية
🤔

أبو ريان

10-12-2018 01:40 PM

حياك الله هاجر وشكراً لحضورك ..

حياك المذهلة . وين الكبدة واللحم ووين الحميسة ..
الحميسة هي الشحم الموجود بالذبيحة وخاصة الشحم الموجود ببطن الذبيحة
والحقيقة كلنا خبرتنا فيه ضعيفة وعن نفسي ما اذكره إلاّ أيام الصِغر ..
ولا يوجد معرفة دقيقة بطريقة اعداده ..
ولكن بالعموم العملية كلها تقريباً تعتمد على ( حمس ) الشحم على النار وزيوته تصبح فيما بعد
كالزيت المستخدم في الطبخ في وقتنا الحاضر والمتبقي كما يظهر في الصورة يؤكل
في حينه وهذا على حد معلوماتي البسيطة ..
تقديري ..

الساعة الآن 09:18 AM